Ореховое печенье | обзор рецепта.
Сегодня я приготовила знаменитое польское печенье "Мазурка", но т.к. я не люблю изюм, сделала просто с орехами. Рецепт в конце статьи) Сначала взбиваем яица и сахар, щепотку соли. До пышной массы, затем добавляем муку и разрыхлитель, можно еще добавить ванилин. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем орехи и изюм ( я делала без него). У меня миндаль, в рецепте - грецкие орехи. И опять перемешиваем до однородной массы. На противень (у меня 20×30) укладываем пергамент, можно смазать маслом...