Здравствуйте. У всех новогодние блюда, а у меня пироженное картошка из детства. Нам понадобится
Пряники или печенье 1 кг( обычно давно залежались и никто их уже не ест)
Две пачки масло сливочное по 150гр
Какао...
Первый раз мне довелось купить горбушу с икрой и я захотела ее посолить. Икру надо вытащить из рыбы, помыть и развернуть , с одной стороны порвать пленку. Сделать слабый раствор соленый и положить туда икру, будем очищать от пленки. Вода должна быть холодная . Венчиком начинаем болтать аккуратно и на него накручивается пленка, а икринки отходят. Делаем это пока на венчик перестанет накручиваться пленка.делаем это ручным венчиком...
На 8 пирожков Слоеенное тесто дрожжевое 1 пачка Филе любой рыбы 500 гр Картофель 1 шт пол луковицы Соль , специи Масло сливочное по 5 гр в один пирожок Колличество ингредиентов берите сколько вам понадобится. Все порезали перемешали посолили и кусочек масла...
Купила яблоки ,а они твердые и тут возник рецепт. Пачка дрожжей 10 го Сахар 4 столовые ложки Пол стакана сливки или жирная сметана Пол стакана теплой воды Соль по вкусу Мука сколько возьмёт у меня не тугое тесто Растительное масло две столовые ложки Замесить как обычно, поднимется сделать пирог какой формы вам нравится...
Горбушу подготовим, порежем на порции какие нам надо. На противень выложим слой из овощей, они могут быть разные кто какие любит. У меня перец сладкий, морковь , лук, чеснок, петрушка. Полить растительным маслом. Посыпать перца черного молотого и соль...
Нашинкуем капусту ,морковь я делаю на тёрке для корейской моркови. Перемешаем и в чистые банки складываем поплотнее. Важный момент : соль ложим в набитые банки, на 3 литра 3 столовые ложки с горкой. Соответственно 2 литра 2 ложки. 1 литр 1 ложка соли. И заливаем холодной водой до краев. Убираем в холодное место. Я убираю на веранду, если есть место в холодильнике можно туда...
Нам понадобится мексиканская лепешка, продается в супермаркетах. Первый слой кетчуп с майонезом Колбаса ( любая)и помидоры Сверху натёртый сыр. Ещё одна такая закуска с пастой песто.Любую зелень базилик или петрушку...
Очистим и разрежем тыкву , морковь, сколько брать рецепта нет, у меня кастрюля 6 литров. Я сделала пополам того и другого, наполнила до верху. Ещё положила 0.500 гр кураги для вкуса. Залить все водой по плечики( чтоб до верха) кипятить до полной готовности. Остудить, и взбить все блендером. Развести водой до той консистенции как надо вам и добавить сахар у меня получилось 8 литров и сахара ушло 900 грамм, вы делайте по вкусу...