🌿Шалфей и розмарин🌿

🥘Тушёный кролик с овощами🥘 🥘 Ингредиенты: 1.Мясо кролика; 2.Картофель 3шт; 3.Морковь мини 6-8шт; 4.Грибы шампиньоны 10шт; 5.Соль, перец, розмарин и базилик сушеные. 🥘Рецепт: Тушку кролика разделить на части. (Я тушила только ножки). Ножки обжарить немного на растительном масле и положить в глубокую сковороду. Картофель очистить и нарезать крупно, затем тоже слегка обжарить. Выложить к мясу. Грибы и морковь помыть и добавить в общую сковороду. Добавить растительное масло, специи и немного воды. Тушить около 1,5 часов на медленном огне. 🥘 Приятного аппетита! #рецепт #властелинколец

🍞 Эльфийский хлеб Лембас🍞 🌿 Отличная пища для путешественников. Вкусный, сытный и такой ароматный хлеб 🌿 🌿 Ингредиенты: 1.Мука 200г; 2.Разрыхлитель 1 ч.л.; 3.Масло сливочное 70г; 4.Соль щепотка; 5.Сахар 1/4 стакана; 6.Сливки 100мл; 7.Молотый имбирь и корица по 1 ч.л.; 8.Мёд 1 ст.л. 🌿 Рецепт: Соединить сухие компоненты: муку, разрыхлитель, молотый имбирь, корицу, сахар, соль. Перемешать. Сливочное масло достать из морозильной камеры и натереть на терке. Добавить к сухим ингредиентам. Быстро растереть смесь руками до состояния крошки. В центре сформировать углубление. Влить сливки и добавить жидкий мёд. Замесить тесто.Сформировать из теста шар, обернуть его пленкой и положить в холодильник на 30 минут.Охлажденное тесто раскатать в прямоугольник толщиной 5 мм и размером 20 х 30 см.Разрезать пласт на квадраты размером 10 х 10 см.Выпекать эльфийский хлеб в духовке, разогретой до 200°C, в течение 20 минут. 🌿 Приятного аппетита! #рецепт #десерт #властелинколец #хлеб

🧝‍♀Нежный эльфийский торт🧝‍♂ 🍰 Ингредиенты: 1.Печенье топленое молоко 1 уп; 2.Масло сливочное или топленое гхи 50-60г; 3.Сыр маскарпоне 100г; 4.Сливки 33-35% около 250-300 мл; 5.Сахарная пудра 100г; 6.Желатин 10 г; 7.Ванилин 3 г; 8.Какао порошок для посылки. 🍰 Рецепт: Масло сливочное растопить и залить им измельченное в крошку печенье. Хорошо перемешать и положить массу на дно формы, заранее устеленное, пропитанной растительным маслом, бумагой. Далее в миску налить сливки, добавить сыр, ванилин и пудру. Хорошо взбивать около 3х минут. Желатин залить кипятком и дать набухнуть 3 минуты. Затем его растопить и влить в сливочную массу. Ещё раз взбить массу около 2х минут и выложить ее в форму, сверху печенья. Все хорошо разровнять и убрать в холодильник на 4-6 часов. Затем посыпать какао порошком. 🍰 Приятного аппетита! #рецепт #десерт #властелинколец #торт

🍳Доброе утро, друзья! Давайте сделаем неделю по Властелину колец🍳 🍳 Во время странствий, яичница была любимым блюдом путников. Лёгкая, быстрая и вкусная 🍳 🍳 Ингредиенты: 1.Яйцо 1 шт; 2.Кунжут или любимые семена горсть; 3.Шпинат 2 веточки; 4.Сыр фермерский или любимый 100г; 5.Приправы: паприка красная с дымком, соль, перец черный. 🍳Рецепт: На сковороду налить растительное масло, насыпать кунжут в форме круга, немного обжарить. Сверху кунжута натереть сыр и нарезанный шпинат. В центр круга разбить яйцо. Посыпать специями и жарить до готовности около 3х минут. 🍳 Приятного аппетита! #рецепт #властелинколец #яичница

🥧Заливной пирог с яблоком и лесными ягодами🥧 🥧 Ингредиенты: 1.Яйца 2 шт; 2.Молоко 100 мл; 3.Сахар 100-150 г; 4.Мука 200 г; 5.Разрыхлитель 20 г; 6.Яблоки 3 шт; 7.Голубика, малина по вкусу; 8.Корица 10 г. 🥧Рецепт: В глубокой миске смешать яйца, сахар и молоко. Добавить муку и разрыхлитель, перемешав до однородной массы. На дно формы кладём бумагу для выпечки и смазываем растительным маслом. Затем кладём ягоды и нарезанные яблоки без шкорки. Посыпаем ягоды корицей. Далее заливаем их тестом. Выпекаем в духовке 45-50 минут/190 градусов. 🥧 Приятного аппетита! #рецепт #властелинколец #пирог #десерт