Milena Bern

300 г запеченной свинины, 2 свежих огурца, 120 г жареного арахиса, 1-2 зубчика чеснока, 50 г кунжута ( можно обжарить ) соевый соус . Свинину нарезать соломкой , огурцы, порезать кубиком, чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить арахис, кунжут, заправить соевым соусом...

2 средних кабачка, 2 яйца, 4 ложки муки, зелень (укроп),соль. Кабачки натереть на крупной тёрке. Посолить . Отжать выделивший сок. Добавить яйца, муку и зелень . Все перемешать . Выпекать на сковороде, смазанную подсолнечным маслом, до золотистого цвета ...

150г творога, 100 г твердого сыра, 2 яйца, 4 столовые муки, сода 1/2ложки . Смешайте все ингредиенты . Сковороду смазать сливочным маслом , выпекать по 7-8 минут, перевернуть и посыпать тёртым сыром...

250 г слоёного дрожжевого теста, 200г творога , 3 ложки сметаны, 200 г сладкой маковой массы. Тесто раскатать , выложить в форму , края немного загнуть. Я использую силиконовую форму ее не нужно смазывать...

100 г кураги, 300 г изюма, 200 г чернослива, 200 г грецких орехов , сок одного лимона, две ложки меда, овсяные хлопья - 200 г ( измельчить в блендере ) Орехи поджарить, Сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку . В эту смесь выдавить сок лимона, добавить мед...