Вкусно Очень!

Можете представить жизнь без специй? Сегодня это неотъемлемая часть жизни и культуры, но всего 500 лет назад европейцы жили в иной парадигме. В этой статье мы кратко изложим вам историю о том, как специи вошли в нашу жизнь и почему же они раньше были такими дорогими. Эпоха великих географических открытий В 16 веке началась эпоха великих географических открытий. Европейцы стали плавать на суднах в поисках торговых маршрутов. Основная задача была - найти путь в Индию. Дело в том, что в Средиземном...

Все любят пельмени, но знаете ли Вы, как они появились у нас? В этой статье мы кратко расскажем Вам про историю пельменей! Этимология Само по себе слово произошло от финно-угорских языков. Пель означает ухо, а нянь - хлеб. Получается пельмень или хлебное ушко. Появление в России В России довольно поздно стали вести кулинарные книги, поэтому единой версии на происхождение пельменей...

Петр Первый - правитель России, который навсегда изменил нашу страну. Он задал ей новое направление в том числе и в еде. В этой статье мы разберемся, что ели на Руси до Петра первого Чем природа богата Рацион любого человека в России состоял из того, что его окружает. Каких то заморских продуктов он в жизни не видал. В лесу находили грибы и ягоды. В полях выращивали пшеницу и овощи для выпечки, каш и супов. А в реках ловили рыбу. Мясо С мясом дела обстояли сложнее. Так как земля у нас в зоне опасного земледелия, сложно выращивать пропитание для скота...

У каждой хозяйки свои секреты приготовления. Я поделюсь с вами своим! Он очень нравится всем моим родным и близким. Уже не знаю, куда ставить в банки, чтобы хватило! Для приготовления нам понадобится: Ну что же, приступим! Подготовка огурцов Для начала следует хорошенько помыть огурцы. Все они должны быть без повреждений. Готовые огурцы замачиваем в холодной воде 1-2 часа. Это обязательно, ведь если так не сделать, то в банке огурцы впитают в себя маринад, но не замаринуются. Подготовка банок Хорошо натираем банки пищевой содой и промываем их под горячей водой...

Всем привет! Сегодня мы готовим вкусный домашний суп с фрикадельками, который будет отличным основным блюдом для Вас и Ваших близких. Для приготовления нам понадобятся: - фарш домашний (свинина+говядина) 400-500 грамм - картофель, 4-5 штучек - морковь, 1 штука - лук репчатый, 1 штука - вермишель (по желанию) Первым делом подготавливаем ингредиенты: фарш выкладываем в миску, солим/перчим по вкусу и руками перемешиваем и лепим небольшие фрикадельки. Пока лепим фрикадельки, ставим кастрюлю с водой на плиту и ждем, пока закипит...