BreadOn

Ингредиенты: Тесто --- > Начинка --- > ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Наливаем в миску сливки, холодную воду, но оставляем немного на потом, добавляем яйцо и перемешиваем. Всыпаем муку, сухое молоко, соль и сахарную пудру. Перемешиваем добавляя немного воды, всыпаем сухие дрожжи и снова перемешиваем. На данном этапе тесто очень липкое, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут. ----------------------------------------------------------------------------------------...

Ингредиенты: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Налейте в миску теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, яйцо и растительное масло. Тщательно перемешайте. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Всыпьте муку и соль. Перемешивайте пока в тесте не перестанет виднеться мука. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3) Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 1 час, чтобы оно увеличилось в размере...

Ингредиенты: Тесто ---> Начинка ---> ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Наливаем в миску воду, добавляем туда дрожжи и перемешиваем пока они не растворятся. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Всыпаем муку и соль. Хорошо смешиваем. Как только смешали, вливайте оливковое масло. Тесто очень влажное, так что перемешивать можно лопаткой. Оставляем тесто на 30 минут отдохнуть под пищевой пленкой...

Ингредиенты: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Вливаем 1.5 стакана молока в сотейник и ставим на высокий огонь. Необходимо довести молоко практически до кипения. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Оставшееся молоко выливаем в отдельную чашу, и в ней смешиваем яйца, обычный и ванильный сахар и муку. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3) Далее добавляем к нашей смеси горячее молоко, которое мы ставили на огонь...

Ингредиенты: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) В чашу помещаем белки и начинаем взбивать их миксером порционно добавляя сахар. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Как только весь сахар был добавлен в яйца, всыпаем крахмал и смешиваем до стойких пиков. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3) Выкладываем часть белков на противень застеленный пергаментной бумагой...

Ингредиенты: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Сперва подготавливаем дрожжи. Вливаем в отдельную миску теплую воду, добавляем щепотку сахара и всыпаем наши дрожжи. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) В другую миску засыпаем муку, сахар и соль, слегка перемешиваем. Далее вливаем уже активированные дрожжи и вместе с ними теплое молоко. ----------------------------------------------------------------------------------------...

Ингредиенты: Важно соблюдать граммовки, ведь отхождение от рецепта способно ухудшить результат ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Отделив желтки от белка, отправляем белок в холодильник на 15 минут, а желтки пока убираем в сторону. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Нагреваем растительное масло в кастрюле до 75 градусов. Далее вливаем его в муку и перемешиваем. ----------------------------------------------------------------------------------------...

Ингредиенты: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Смешиваем все сухие продукты в миске. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Добавляем горячую воду (50 градусов) и перемешиваем до клейкого состояния. Далее накрываем тесто пищевой пленкой и полотенцем и убираем на 40 минут в теплое место. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3) Разогреваем духовку до 240 градусов и сразу ставим в нее форму, в которой будем выпекать хлеб...

Ингредиенты: ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Всыпаем в миску муку с сухими дрожжами и перемешиваем. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) В середине делаем небольшое углубление. Добавляем соль и воду. Важно чтобы вода была теплой около 27-28 градусов. И Перемешиваем. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3) Перемешиваем тесто до слегка клейкого состояния, главное чтобы не осталось никаких сухих участков...

Ингредиенты: Рецепт предназначен на форму размером 17х10 см. ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Соединяем в чаше яйцо, сахар и щепотку соли. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Взбиваем до пышности и добавляем размятые в пюре бананы. И размешиваем на медленной скорости блендера. ---------------------------------------------------------------------------------------- 3) Одновременно добавляем все сухие ингредиенты в смесь...

Ингредиенты: Хлебная заварка ---> Тесто ---> Для смазывания ---> ---------------------------------------------------------------------------------------- 1) Для хлебной заварки соединить муку и воду. Перемешать. Полученную смесь поставить на огонь и заварить до густого состояния, постоянно помешивая. ---------------------------------------------------------------------------------------- 2) Переложить хлебную заварку в отдельную емкость, накрыть пищевой пленкой в контакт, чтобы не образовывалась корочка, и дать остыть до комнатной температуры...