Кухня Ди

Ингредиенты ( на одну порцию) творог - 2 пачки (% жирности выбираете по вкусу) манка - 2 ст л мука 1 ст л

Ингредиенты: помидоры - 5 кг чеснок - 150 г зелень - 1 кг ( 400г укроп, 400г петрушка, 200 г кинза) по желанию можно добавить свою зелень соль 60 г сахар 160 г перец черный 2 ч л масло подсолнечное 200 мл перец острый (добавляем по вкусу меньше - больше) 9 % уксус - 5 ст л Помидоры промываем и прокручиваем через мясорубку и ставим варить. Варим 15 минут после закипания. Пока готовим чеснок...

Ингредиенты: помидоры - 2 кг сладкий перец 1 кг чеснок - 2-3 дольки соль 1,5 ст л сахар 0,5 стакана подсолнечное масло 0,5 стакана Помидоры и чеснок промыть, прокрутить через мясорубку. Варить 15 минут после закипания...

Ингредиенты (на 6 банок по 750г): помидоры - 3 кг (лучше «дамские пальчики») головка чеснока Для маринада: 1 л воды, 1 ст л соли, 3 ст л сахара, 3 ст л подсолнечного масла, 3 ст л уксуса. Помидоры тщательно промыть, разрезать пополам. Головку чеснока почистить и разрезать на пластинки...

Для приготовления нам понадобится: фарш говяжий - 700г лук - 2 шт (1 лук для фарша, 1 лук для зажарки) морковь - 1 шт кабачки - 400-500г картофель - 4-5 шт зелень специи: соль, перец 2.В большой кастрюле обжариваем лук, морковь. Потом добавляем картофель дольками и немного обжариваем...