Кухня Ди

Ингредиенты ( на одну порцию) творог - 2 пачки (% жирности выбираете по вкусу) манка - 2 ст л мука 1 ст л

Ингредиенты: помидоры - 5 кг чеснок - 150 г зелень - 1 кг ( 400г укроп, 400г петрушка, 200 г кинза) по желанию можно добавить свою зелень соль 60 г сахар 160 г перец черный 2 ч л масло подсолнечное 200 мл перец острый (добавляем по вкусу меньше - больше) 9 % уксус - 5 ст л Помидоры промываем и прокручиваем через мясорубку и ставим варить. Варим 15 минут после закипания. Пока готовим чеснок...

Ингредиенты: помидоры - 2 кг сладкий перец 1 кг чеснок - 2-3 дольки соль 1,5 ст л сахар 0,5 стакана подсолнечное масло 0,5 стакана Помидоры и чеснок промыть, прокрутить через мясорубку. Варить 15 минут после закипания...

Ингредиенты (на 6 банок по 750г): помидоры - 3 кг (лучше «дамские пальчики») головка чеснока Для маринада: 1 л воды, 1 ст л соли, 3 ст л сахара, 3 ст л подсолнечного масла, 3 ст л уксуса. Помидоры тщательно промыть, разрезать пополам. Головку чеснока почистить и разрезать на пластинки...

Для приготовления нам понадобится: фарш говяжий - 700г лук - 2 шт (1 лук для фарша, 1 лук для зажарки) морковь - 1 шт кабачки - 400-500г картофель - 4-5 шт зелень специи: соль, перец 2.В большой кастрюле обжариваем лук, морковь. Потом добавляем картофель дольками и немного обжариваем...

Для приготовления берем 2 батата. Очищаем их и разрезаем на произвольные куски. В посуду, в которой будем запекать, добавляем растительное масло. Перекладываем в посуду картофель. Добавляем соль, перец, чеснок через тёрку 4 дольки, сметану, зелень любую...

Ингредиенты: йогурт 170 г ( у меня кокосовый, без сахара) 1 яйцо сахар 1 ч. л. ( добавляете по вкусу, можно побольше) соль 1/3 ч. л. сода 1/3 ч. л. мука 3-4 ст. л. ( смотрите по густоте йогурта, если...

Ингредиенты: тесто: 3 яйца щепотка соли молоко 150 мл мука 7-8 ст.л. Начинка: шампиньоны 7-8 шт лук 1 шт куриное филе 200г специи по вкусу Взбиваем яйца с солью. Добавляем молоко и снова перемешиваем. Далее добавляем муку. Тесто должно получиться как на оладьи. Обжариваем сначала лук, нарезанный полукольцами, добавляем грибы...

Ингредиенты для теста: 3 яйца мука 4-5 ст. л. любимые специи Для начинки: 2 средних кабачка 1 морковь зелень, у меня петрушка ветчина куриная 150гр. Приготовление: Натираем на мелкой тёрке морковь, на крупной тёрке - ветчину, и в отдельной посуде натираем кабачки. В кабачки добавляем соли и откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. В это время готовим тесто...

Ингредиенты: 2 кг огурцов 2 кг помидор 1 кг морковь 1 кг лук 20 шт. перец горошком 10 шт. лавровый лист 1,5 стакан перловки 1 стакан подсолнечного масла 6 ч. л. соли 6 ч. л. сахара 100 мл уксуса 9% Приготовление: 1,5 стакана перловки промываем и ставим вариться Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле...

Ингредиенты: 4 кг свеклы 2 кг моркови 2 кг лука 2 кг сладкого перца 5 ст. л. соли 5 ст. л. сахара 100 мл уксуса 9% Приготовление: Нарезаем мелким кубиком лук и обжариваем на растительном масле. В отдельной посуде обжариваем морковь до мягкости...

Отлично подходит не только для супа, но и для вторых блюд, достаточно обжарить мясо и добавить заправку. Ингредиенты: 1 кг белой фасоли 2,5 кг томатов 800 гр моркови 1 кг лука 1 кг сладкого перца 3 ст...