Алена Рецепты

Закуска с прошутто! Нам понадобится: - прошутто 6 ломтиков - дыня 6 кубиков - маслины без косточек 6 шт - творожный сыр с чесноком 6 ч.л - руккола 12 гр - 6 шпажек для канапе Весь процесс приготовления - на видео. Приятного аппетита!

Готовим вкуснейшую закуску! Нам понадобится: - чиабатта 1 шт - сыр творожный 250 гр - йогурт 200 мл - рыба красная малосольная 100 гр - перец болгарский желтый 100 гр - лук красный 50 гр - оливки без косточки 15 шт - оливковое масло 2 ст.л - соль/перец черный молотый - кинза/укроп - орешки кедровые 1 ст.л Процесс приготовления на видео! Приятного аппетита!

Салат Лето-Лето! Нам понадобится: - авокадо 100 гр - сыр моцарелла 100 гр - смесь помидор черри 100 гр - базилик 4-5 листиков - оливковое масло 1 ст.л - бальзамик крем 1 ч.л - лимонный сок 1 ч.л - соль Весь процесс приготовления показан на видео. Приятного аппетита!

Готовим треску с соусом васаби! Нам понадобится: - филе трески 700 гр - мука пшеничная 3 -4 ст.л - соль по вкусу - приправа для рыбы 1 ст.л. - растительное масло для обжарки - йогурт натуральный 125 мл - горчица васаби 1 ч.л - зелень для украшения Смешать панировку из муки, соли и приправы для рыбы. Нарезать филе трески на кусочка, обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты. Смешать соус из йогурта и васаби. Подавать вместе рыбу с соусом! Украсить зеленью! Все! Очень быстро и просто! Приятного аппетита!

Готовим открытый пирог Капрезе! Нам понадобятся: - тесто слоеное бездрожжевое 250 гр - помидоры 2 шт - сыр моцарелла 150 гр - тимьян 1-2 веточки - оливковое масло 1 ч.л - соль 1 щепотка - мука 1 ст.л - яйцо 1 шт Тесто разморозить, присыпать мукой и раскатать. Помидоры и сыр нарезать, выложить на тесто, отступая от края 2 см. Начинку сбрызнуть маслом, посолить и присыпать листиками тимьяна. Края пирога смазать взбитым яйцом. Выпекать при 170-180* на среднем уровне 15 минут. Все! Быстро, просто и вкусно!