Не злая Училка

Какой кофе пьют итальянцы Итальянцы пьют преимущественно эспрессо (который заказывают просто как *un caffè*), а также его региональные и зависящие от времени суток вариации, например *caffè macchiato*. Напитки с молоком принято пить исключительно по утрам. Популярные итальянские кофейные напитки: *Caffè* — стандартная порция эспрессо; *Caffè Ristretto* — более короткая и концентрированная порция эспрессо; *Caffè Macchiato* — эспрессо, «подкрашенный» капелькой горячего или холодного молока; *Cappuccino* — равные части эспрессо, вспененного молока и молочной пены (пьют только на завтрак); *Caffè Corretto* — эспрессо, «исправленный» добавлением небольшого количества алкоголя (например, граппы или самбуки), обычно подается после еды; *Caffè Shakerato* — эспрессо, взбитый со льдом и сахаром (популярен летом); *Marocchino* — слоистый напиток из эспрессо и вспененного молока, щедро посыпанный какао-порошком. Основные правила потребления кофе в Италии: никакого молока после 11:00 — напитки с молоком (например, капучино) считаются частью завтрака, и их стараются не пить позже утра или после еды, так как итальянцы полагают, что тяжелое молоко мешает пищеварению; пить стоя у барной стойки — местные жители обычно выпивают эспрессо быстро, стоя у стойки, поскольку за столик на улице часто взимается повышенная плата за обслуживание (*tavolo*); никогда не просите «латте» — если вы закажете *latte* в Италии, вам просто принесут стакан холодного молока. Если вы планируете поездку или хотите приготовить такой напиток дома, дайте знать, если вам нужно руководство по заказу кофе в итальянском кафе или рецепт классического напитка на основе эспрессо.

Ко Всемирному Дню Книголюбов - лучшие английские книги всех времен К числу лучших книг, написанных на английском языке, относятся нестареющая классика и сильные, запоминающиеся произведения. Среди наиболее выдающихся книг — «Гордость и предубеждение» Джейн Остин, «1984» Джорджа Оруэлла, «Великий Гэтсби» Ф. Скотта Фицджеральда, «Убить пересмешника» Харпер Ли и «Властелин колец» Дж. Р. Р. Толкина. Классические романы: «Гордость и предубеждение» Джейн Остин — остроумный взгляд на любовь, классовые различия и семейные отношения в старой Англии; «Джейн Эйр» Шарлотты Бронте — история о сильной духом девушке, которая находит любовь и сталкивается с тайнами в мрачном особняке; «1984» Джорджа Оруэлла — мрачное повествование о мире, где царит тотальный государственный контроль; «Великий Гэтсби» Ф. Скотта Фицджеральда — трагическая история о богатстве, любви и «американской мечте» эпохи 1920-х годов. Современные и фантастические произведения: «Убить пересмешника» Харпер Ли — глубокое исследование тем расовых отношений и справедливости в небольшом американском городке; «Властелин колец» Дж. Р. Р. Толкина — грандиозная фэнтезийная сага о борьбе добра со злом в волшебном мире; «Скотный двор» Джорджа Оруэлла — небольшая повесть-притча о животных, демонстрирующая разрушительную силу власти.