Jamila Шамаханская царица

Мои кулинарные заметки сегодняшнего дня, 2 февраля 2026 Покажу, что я готовлю сегодня. Муж вчера зачем-то принес много болгарских перцев и они просто испортятся, потому что так и будут лежать. Так же в...

Про служанку тети Малек Да, такой суп я видела во многих египетских домах. Люди все небедные, но варят суп на бульоном кубике "Магги", добавляют макарошки и закисляют лимоном. Потому мужу я сделала более питательный вариант...

Бедуины -бадв, бадави на арабском В буквальном переводе это Кочевник, кочевники. Бедуины это коренное население Арабских Эмиратов . Они так же живут в Египте, в Израиле .Говорят по-своему, "по-бедуински"...

Этот старая статья, дополненная новым текстом. Это вид очень древнего арабского десерта. Десерт из фиников. Финиковая пальма-кормилица арабовоязычных народов , которая помогала им выживать. Зачастую люди не имели еды, воды, хлеба, но финиковая пальма растущая в оазисах всегда их спасала...

Такие январские поездки это семейная традиция мужа--каждый год, в конце января мы ездим в Александрию на отдых. Мы- это я, мой муж его ближайшие родственники и коллега по работе -Хамозза со своей семьей...