Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
Jamila Шамаханская царица
Соседка и 40/60 кошек. Часть 3
1670 · 1 год назад
Jamila Шамаханская царица
Суп с белыми грибами. Ягодный морс. Помидоры фаршированные
1526 · 4 месяца назад
Jamila Шамаханская царица
Любимые сладости египтян
2279 · 2 месяца назад
Колбасы "Хицунов" Салат с физалисом. Закуска из печеного перца и творога
Мои кулинарные заметки сегодняшнего дня, 2 февраля 2026 Покажу, что я готовлю сегодня. Муж вчера зачем-то принес много болгарских перцев и они просто испортятся, потому что так и будут лежать. Так же в...
1713 читали · 3 дня назад
Суп из топора. Ростбиф.Перловка с телятиной
Про служанку тети Малек Да, такой суп я видела во многих египетских домах. Люди все небедные, но варят суп на бульоном кубике "Магги", добавляют макарошки и закисляют лимоном. Потому мужу я сделала более питательный вариант...
1854 читали · 4 дня назад
Похищение украинки.Бедуины
Бедуины -бадв, бадави на арабском В буквальном переводе это Кочевник, кочевники. Бедуины это коренное население Арабских Эмиратов . Они так же живут в Египте, в Израиле .Говорят по-своему, "по-бедуински"...
1687 читали · 5 дней назад
Древнейший арабский десерт
Этот старая статья, дополненная новым текстом. Это вид очень древнего арабского десерта. Десерт из фиников. Финиковая пальма-кормилица арабовоязычных народов , которая помогала им выживать. Зачастую люди не имели еды, воды, хлеба, но финиковая пальма растущая в оазисах всегда их спасала...
1351 читали · 5 дней назад
Выходные. Уезжаем. Никуда не уезжаем.
Такие январские поездки это семейная традиция мужа--каждый год, в конце января мы ездим в Александрию на отдых. Мы- это я, мой муж его ближайшие родственники и коллега по работе -Хамозза со своей семьей...
2295 читали · 1 неделю назад
Новости из Египта про россиян. Исчезновение.Нападение. Больница.
Вот до новостей из Египта все не доходили руки. А столько всего хотелось рассказать. Не знаю процент верификации новостей, так как они вспыли мне в основной ленте. Я не про платформу дзен. Так что за что купила-за то и продаю...
1848 читали · 1 неделю назад
Оладьи из фарша.Язык в сметане. Десерт творожный. Болталка
Овсянка тоже было, но это не ПП, мне просто нравится ее вкус: Оливье для мужа, он просит не лить много майонеза, а заправлять для него майонезом и оливковым маслом Что-то типа олпадий из фарша делала, мне было лень котлетки слепить уж извините...
1446 читали · 1 неделю назад
Наш выходной. Дневник. Поездка на море.
Конечно на фото омлет в процессе приготовления. Коричневые тосты, сырная намазка с сыром рокфор, язык, сыр, овощи, оливки, омлет На десерт у мужа египетская "Вкусняшка", которую египтяне любят есть на...
1727 читали · 1 неделю назад
Прогулка и обед на яхте. Прогулка по древнему городу
Сегогея суббота, 13 декабря 2025. Муж в выходной в офисе, а у меня в 3 часа дня обед и небольшой музыкальный концерт на яхте. Об этом мероприятии я, упоминала на прошлой неделе На улице днём солнечно, потому примерно в + 20 не особо холодно...
1161 читали · 1 неделю назад
Пирог "Мясное ассорти".Пицца с сардельками.Котлеты куриные
Муж внезапно написал сообщение, что хочет на обед пиццу хотя в холодильнике был рис, гречка, кур уа, колбаски в соусе. Потому пришлось ставить опару. Посмотрела что есть для начинки в холодильнике. Оливки такого цвета, потом что засолены с добавлением куркумы...
1779 читали · 1 неделю назад
Наш круиз на плавучем отеле "Штайгенбергер" Часть 11
Седьмого января у нас был лишь завтрак, а в 11 утра мы выезжали в аэропорт. Люблю завтракать в отелях, у меня это вызывает ассоциацию с детским садиком, не знаю почему. Словно ты маленький и тебе всё приносят, за тобой ухаживают...
1371 читали · 2 недели назад
Мафатта. Печень по-египетски. Батат
Вот такую раскошную бастЕрму( бастурму) купил муж в новом супермаркете. Доедала на обед суп из колоказии и сальник. Из кондитерской заказывала пирожные-крокан, похожий на торт "Праздничный"и Наполеон с кремом и абрикосовым джемом...
1724 читали · 2 недели назад