Кулинарный микс

Всем привет! Затишье на моей страничке закончилось, ура! Не знаю, как вы😃но я соскучилась) Последнюю неделю провели на даче у родичей, завершили лето трудовым десантом! Только вот интернет подвел, там всегда плохо ловит мой мобильный. Я сделала несколько попыток выхода, да и смирилась на этом) Вливаюсь в свои прежние ритмы, чему очень рада! Похудение мое последнюю неделю числилось в подвешенном состоянии, так что хвастаться тарелками с отвешенными граммами не буду. Скажем так - была на поддержании...

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт кабачковой икры, которую я называю овощной. Изюминка ее состоит в добавлении баклажана, а он обладает особой структурой (люблю его) и придает той самой оригинальности блюду. А еще добавляю сладкий помидор и болгарский красный перец - тогда икра получается сладенькой! Объеденье! Для приготовления беру овощи: 👉 Кабачок 600 г. 👉 Баклажан 300 г. 👉 Перец болгарский 150 г. 👉 Томаты 3-4 шт. 👉 Морковь 80 г. 👉 Чеснок 5-6 зубчиков (у меня молодой, почти не ощущается, зато аромат ммм)...

Вкусные и нежные оладушки из куриной грудки приготовила я сегодня себе сразу на 2 дня. Порцию на фото делю пополам. Часть съела на обед, часть на завтра. И конечно, спешу поделиться простым рецептом приготовления таких солнечных оладушек. А он простой - добавляю куркуму совсем чуть-чуть, и вот солнышко уже в моей тарелке! Необходимые продукты: 👉 Филе куриной грудки 250 г. 👉 Рисовая мука 30 г. 👉 Яйцо куриное 2 шт. 👉 Сметана 15% 30 г. 👉 Куркума, соль по щепотке. 👉 Масло растительное 3 мл. Приготовление: 🌈 Филе я заранее нарезала небольшими кусочками...