Анастасия и кулинария 🧁🥨🍰

Нереально эффектный чизкейк и совсем без выпечки! Выглядит сложно, готовится просто. И так нам понадобится: Обязательно: разъемная форма 21-24 см, файл или ацетатная пленка Начинаем собирать чизкей. На дно разъемной формы укладываем пергамент, стенки не много смачиваем водой и крепим полоски вырезанные из файла. К мокрым бортикам пленка хорошо прилипает. Печенье превращаем в крошку с помощью блендера, масло топим на водяной бане. Соединяем, выкладываем на дно формы и отправляем в холодильник. Добавляем в 10 гр желатина 100 мл холодной воды...

2 года назад

Вкуснейшие булочки с корицей, аромат перед которым невозможно устоять

Одно время у меня совершенно не получалось дрожжевое тесто - не поднималось, выпечка получалась совсем не воздушной. Но наконец найден рецепт! И теперь вот они 😋 Ароматные и воздушные! Тесто: Начинка: Включаем на несколько минут прогреться духовку, чтобы внутри было тепло и замешиваем тесто. Все ингредиенты перемешиваем в перечисленном порядке. Перекладываем тесто в глубокую стеклянную миску, смазанную растительным маслом. Сверху закрываем пищевой пленкой и делаем в ней отверстие, накрываем полотенцем и ставим в духовку подходить...

2 года назад

Когда нет желания долго готовить, но хочется получить эффектное и вкусное блюдо салат ‘гнездо глухаря’ отличный вариант! Нам нужно: 2 помидора, 2 огурца, 1-2 картофелины, сыр, зелень, отварная курица, майонез. Картофель трём на терке для корейской моркови, промываем водой, жарим частями получившуюся паутинку. Сыр трём, помидоры и огурцы режем кубиками. Куриное мясо мелко режем. Теперь собираем салат на плоской тарелке: первый слой- курица, майонез втрой слой - огурцы, соль третий слой - помидоры, соль, майонез (можно добавить чеснок) четвертый слой - сыр И повторяем все слои ещё раз. Края смазываем майонезом и выкладываем жареным картофелем. Сверху салата если есть желание укладываем зелень и вареные перепелиные яйца.

2 года назад

Чизкейк - нежнейший десерт. Торт без выпекания коржей

Вкусный и нежный, мало похожий на обычный торт не оставит равнодушным никого. Не смотря на кажущуюся сложность чизкейк довольно прост в приготовлении. Основа: Начинка: Глазурь: Первым делом превращаем печенье в крошку. Разбиваем сначала прямо в пачке, главное делать это осторожно, чтобы не лопнула упаковка. Затем в тарелке добиваем до состояния крошки. Мне удобно это делать скалкой. Растапливаем сливочное масло в микроволновке или на водяной бане и добавляем в крошку из печенья. Также можно добавить мелкорубленые орехи...

2 года назад

Сосиски в тесте за 5 минут. Быстро и вкусно.

Сосиска в тесте - всеми любимый перекус. В Германии это блюдо известно под названием Würstchen im Schlafrock — «сосиска в ночной рубашке». Делается быстро и съедается так же 😀 Ингредиенты: Предварительного размораживаем тесто. Включаем разогреваться духовку на 170 градусов. Удобно брать тесто в пластинах - 400 гр это две пластины, каждую разрезам на пополам и раскатываем...

2 года назад