Если нравится — подпишитесь
2 года назад
😋 Рецепт хачапури по-аджарски
Лепешка на огне — один из самых древних видов пищи. Грузины добавили к ней молодой рассольный сыр и получили знаменитый хачапури. Ингредиенты: ✅ Вода — 380 мл ✅ Мука пшеничная высшего сорта — 640 г ✅ Соль любая — 15 г ✅ Дрожжи сухие — 2 г ✅ Сыр имеретинский — 1200 г ✅ Яйцо куриное — 6 шт. ✅ Масло сливочное — 90 г - Способ приготовления: 1. Дрожжи развести теплой водой, добавить в миску с мукой, посолить, влить теплой воды и замесить тесто. Вымесить в течение 10 минут. Тесто должно получиться пластичным, не тугим...
