Кухня

Лучшее время для шашлыка - месяц май. В этот месяц нам хочется еще больше провести время с близкими, пригласить их на природу и вкусно поесть. Поэтому делюсь вкусным рецептом шашлыка. Ингредиенты на 4-5 порций: Соус: Мясо нарежьте на одинаковые небольшие куски. Добавьте к нему нашинкованный полукольцами лук, специи и вино. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на пару часов...

Сегодня расскажу о тех ингредиентах, которые могут тебя удивить. Чернослив добавляют в плов, чтобы э придать блюду лёгкую сладковатую нотку. Сухофрукт гармонично сочетается с мясом и рисом.  В зависимости от рецепта, в плов с черносливом могут также входить другие ингредиенты, такие как лук, морковь, чеснок, специи и другие.  Бобовые улучшают вкус плова. Нут добавляется в это блюдо только по этой причине. Но его надо замочить с вечера и сварить отдельно, до готовности...

Легенда о появлении хот-догов. Один из первых продавцов сосисок в булочках в Америке, немецкий иммигрант по имени Антон Фехтманн, раздавал своим клиентам белые перчатки, чтобы они не обжигали руки. Однако перчатки быстро кончились, и тогда он решил использовать булочки для горячих сосисок, что и стало основой для современных хот-догов.  Самый дорогой хот-дог в мире был продан в ресторане «Hot Dog Mike» в Нью-Джерси. Он стоил $169 и включал в себя такие ингредиенты, как чёрные трюфели, фуа-гра и икру...

Ингредиенты: 1) Яйца и огурец нарезать. 2) Нарвать салат в миску. 3) Добавить к салату яйца, огурец, зеленый горошек. 4) Тунец размельчить руками произвольно и добавить к остальным ингредиентам. 5) Посолить по вкусу...

Ингредиенты: Бедро курицы вымыть, просушить и сделать надрезы. Мариновать в специях( соль, черный молотый перец, паприка и подсолнечное масло) 15 минут. Очистить томаты от кожуры и порезать произвольно. Обжарить бедро курицы со всех сторон без масла. Лучше жарить сразу в кастрюле, что бы в ней протушить курицу. Добавить томаты, чеснок и специи(орегано, сахар и соль)...