Найти в Дзене
Кёнигсбергские клопсы - ВАУ!
Хочу ввести новую подборку, в которой буду размещать блюда из разных городов и стран. Сегодня это блюдо под названием Кёнигсбергские клопсы. Клопсы являются старинным блюдом немецкой кухни. С некоторыми вариациями оно известно и в других странах Европы. Если коротко, то клопсы готовят из мясного фарша, подают с отварным картофелем и соусом, в состав которого обязательно входят каперсы. По классическому рецепту, клопсы готовят из телячьего фарша с добавлением рубленого филе анчоуса, размоченный в молоке белый хлеб, припущенный лук, яйцо, взбитое с горчицей и каперсами, зелень петрушки и специи...
2 года назад
Быстрый ужин на двоих за 10 минут
Если нет времени готовить, то этот рецепт точно вам понравится! Для рецепта понадобится: Готовим: На сыре сделать надрезы как на фото, 1 зубчик чеснока порезать тонкими слайсами и вставить в надрезы, присыпать сыр приправами. Хлеб нарезать как вам хочется, положить в глубокую миску, выдавить 2 зубчика чеснока, добавить соль, приправы и растительное масло, хорошо перемещать...
2 года назад
Чем накормить мужа и его друзей?
У меня есть ответ на этот вопрос, долма - отличное решение для мужской компании, которая любит вкусно и плотно покушать. Я купила 1 кг замороженной долмы и 1 кг картофеля. Долму приготовила на сковороде под крышкой с добавлением воды и 2-3 лавровых...
2 года назад
Лучший торт в моей жизни!
Это был мой первый морковный торт, и он был восхитителен! Готовьте по рецепту, и точно не прогадаете. Ингредиенты Для теста: 300 г муки, 4 крупных яйца, 400 г сахара (200 г тёмного и 200 г белого), 200 г растительного масла, 200 г грецких орехов, 350 г моркови, 1 средний апельсин, 10 г разрыхлителя для теста, 1 ч. ложка молотой корицы немного мускатного ореха. Для крема: 500 г сливочного творожного сыра, 250 мл сливок 33-35% (или 100 г сливочного масла), 150 г сахарной пудры (или по вкусу) Для украшения:...
2 года назад
Праздничный стол в Грузинском стиле
Всем привет! Меня зовут Мария, и в этой статье я поделюсь с вами идеей как накрыть необычный и интересный праздничный стол своими руками. У моего мужа был День Рождения, и мы решили, что отмечать его будем дома в кругу самых близких. Но однообразное меню праздничных столов уже "приелось", поэтому мне захотелось чего-то нового, и в голову пришла идея накрыть стол в определенной тематике - а именно в Кавказском стиле (по большей части в Грузинском). Кавказская кухня очень богатая, яркая и вкусная, рецепты найти было не сложно...
586 читали · 2 года назад