Шеф-повар на тренировке

Домашний квас – полезный и простой напиток, в котором благодаря хлебной основе есть множество витаминов группы В. Такой квас делается легко из небольшого набора продуктов. От количества добавляемого изюма зависит степень газированности напитка. Порции: 8 Ингредиенты Вода 3 л. Черный ржаной хлеб 500 гр. Сахар-песок 5 ст.л. Изюм 10 шт. Сухие дрожжи 1 ч.л. Время приготовления: 80 мин. Шаги приготовления 1. Хлеб нарезаем брусочками по 3-5 см в длину и подсушиваем на противне в духовке...

Просто, быстро и вкусно. На каждый день! Быстрый пирог с яблоками в микроволновке готовится всего лишь за 5 минут. Для теста берем самые простые и доступные ингредиенты, но результат превосходит все ожидания. Быстрее вкусной выпечки к чаю просто не получить! порций: 4 Состав/Ингредеенты Яйца 2 шт. Сахар 120 гр Пшеничная мука 120 гр Яблоки 2 шт. Сода пищевая 0.3 чайн.л. Растительное масло 10 гр Ванилин по вкусу Молотая корица по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 5 мин 1....

Пышный шоколадный торт из бисквита украсит ваш праздничный стол и послужит аппетитным дополнением к чашечке чая. Удивите близких или гостей ярким домашним десертом! Порции: 8 Ингредиенты Мука 1.5 ст. Сахар-песок 200 гр. Сливки жирные 1 ст. Яйцо куриное 2 шт. Какао 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Сода пищевая 1 ч.л. Для крема: Сахар-песок 1 ст. Сливки 33% 500 мл. Кондитерская посыпка по вкусу Кокосовая стружка по вкусу Время приготовления: 90 мин. Шаги приготовления 1. Соединяем в глубокой миске муку, сахар, какао и соду...

Ингредиенты • 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г • 2 отварных картофелины (400 г) • 2 помидора (350 г) • 2 яйца • 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого • соль • майонез для украшения: • 3 белка • маслины • зелень Рецепт приготовления 1. Рыбу размять вилкой (масло слить). 2. Помидоры порезать кубиками. 3. Картофель почистить, порезать кубиками. 4. Яйца натереть на крупной тёрке. 5. Лук потереть порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить). 6. Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить...

Классический пасхальный кулич – вкусная сдобная выпечка, которая готовится специально для Пасхи. Чаще всего тесто замешивается без всяких добавок на дрожжах и молоке. Порции: 12 Ингредиенты: Мука пшеничная 700 гр. Молоко коровье 1 ст. Сухие дрожжи 15 гр. Масло сливочное 300 гр. Яйцо куриное 5 шт. Сахар-песок 1 ст. Соль 1 ч.л. Ванильный сахар 1 ст.л. Изюм 300 гр. Ход приготовления: 1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, столовую ложку сахара и стакан муки. Смешайте ингредиенты и оставьте на полчаса в теплом месте...