Готовим вкусно

Скоро будет светлый праздник Пасхи и я решила поделиться рецептом кулича. Кулич всегда считался обрядовым хлебом, который символизировал плодородие. У русских народов известно два названия этого хлеба — это «пасха» и «кулич». Существует также мнение, что название «Кулич» пришло из греческого языка и обозначало «Крендель». Это название было распространено среди городских жителей, а для крестьян хлеб носил название «Паска» или «Пасха». Этот пирог имел разную форму, к примеру, в Вологодской области...

Сразу напишу, что этот салат меня выручал в студенческие годы. Когда из ничего надо было сделать конфетку. Он и по сей день выручает меня. Этот рецепт уже разобрали и друзья, и сотрудники по работе. Он очень бюджетный и у него интересное сочетание ингредиентов. И в то же время он очень нежный на вкус. Для его приготовления вам понадобится : Как видите из ингредиентов тут самое дорогое наверное яйца и майонез) Отвариваем яйца и картофель в кожуре. Лук режем мелко мелко и обдаем кипятком, чтобы он не был горьким...

Крем-супы с грибами готовят приблизительно с 17 века, когда уже предприниматели научились выращивать шампиньоны в искусственных условиях Было это во Франции, поэтому родиной грибных супов-пюре считается именно эта страна. Суп-пюре из шампиньонов – вкусное, сытное и очень простое блюдо. Тем более, что шампиньоны можно приобрести в магазине в течение всего года. Суп-пюре можно готовить различными способами и дополнять его сухариками. Я предлагаю Вам свой вариант супа-пюре. Попробуйте может Вам понравится...

Эту курицу прежде чем запечь, мы маринуем с секретом. И из-за него она в последствии становится очень мягкой и сочной. Главное следовать некоторым советам, которые я напишу ниже и она Вас не разочарует. Для приготовления курицы Вам потребуется : Курицу размораживаем, если она была замороженная. Тщательно промываем внутри и снаружи. Вытираем бумажным полотенцем. В отдельную емкость выдавливаем чеснок, выливаем туда майонез, соевый соус, горчицу, соль, перец и специи. Все ингредиенты тщательно перемешиваем...

Винегрет — главнейший русский салат. В будни и праздники, летом и зимой он частый гость на семейном столе. Но изначально, прежде чем этот салат пришел в Россию, он проделал долгий путь. Первоначально винегрет был французским соусом с уксусом, которым полагалось заправлять блюда из овощей, например из той же картошки, свеклы, моркови. Им он остается и сейчас. Но в конце XVIII века, преодолев тысячи километров, добравшись из Франции в Россию, этот соус и дал название блюду — и даже не блюду, а способу подачи продуктов...