Найти в Дзене
Кулич творожный
Скоро будет светлый праздник Пасхи и я решила поделиться рецептом кулича. Кулич всегда считался обрядовым хлебом, который символизировал плодородие. У русских народов известно два названия этого хлеба — это «пасха» и «кулич». Существует также мнение, что название «Кулич» пришло из греческого языка и обозначало «Крендель». Это название было распространено среди городских жителей, а для крестьян хлеб носил название «Паска» или «Пасха». Этот пирог имел разную форму, к примеру, в Вологодской области...
2 года назад
Салат "Нежность"
Сразу напишу, что этот салат меня выручал в студенческие годы. Когда из ничего надо было сделать конфетку. Он и по сей день выручает меня. Этот рецепт уже разобрали и друзья, и сотрудники по работе. Он очень бюджетный и у него интересное сочетание ингредиентов. И в то же время он очень нежный на вкус. Для его приготовления вам понадобится : Как видите из ингредиентов тут самое дорогое наверное яйца и майонез) Отвариваем яйца и картофель в кожуре. Лук режем мелко мелко и обдаем кипятком, чтобы он не был горьким...
2 года назад
Крем-суп из шампиньонов
Крем-супы с грибами готовят приблизительно с 17 века, когда уже предприниматели научились выращивать шампиньоны в искусственных условиях Было это во Франции, поэтому родиной грибных супов-пюре считается именно эта страна. Суп-пюре из шампиньонов – вкусное, сытное и очень простое блюдо. Тем более, что шампиньоны можно приобрести в магазине в течение всего года. Суп-пюре можно готовить различными способами и дополнять его сухариками. Я предлагаю Вам свой вариант супа-пюре. Попробуйте может Вам понравится...
2 года назад
Курица запеченная в духовке (очень мягкая)
Эту курицу прежде чем запечь, мы маринуем с секретом. И из-за него она в последствии становится очень мягкой и сочной. Главное следовать некоторым советам, которые я напишу ниже и она Вас не разочарует. Для приготовления курицы Вам потребуется : Курицу размораживаем, если она была замороженная. Тщательно промываем внутри и снаружи. Вытираем бумажным полотенцем. В отдельную емкость выдавливаем чеснок, выливаем туда майонез, соевый соус, горчицу, соль, перец и специи. Все ингредиенты тщательно перемешиваем...
2 года назад
Винегрет
Винегрет — главнейший русский салат. В будни и праздники, летом и зимой он частый гость на семейном столе. Но изначально, прежде чем этот салат пришел в Россию, он проделал долгий путь. Первоначально винегрет был французским соусом с уксусом, которым полагалось заправлять блюда из овощей, например из той же картошки, свеклы, моркови. Им он остается и сейчас. Но в конце XVIII века, преодолев тысячи километров, добравшись из Франции в Россию, этот соус и дал название блюду — и даже не блюду, а способу подачи продуктов...
2 года назад
Торт из сухарей с творожным кремом
Этот простой в приготовлении, но в тоже время очень воздушный и вкусный тортик, думаю Вам очень понравится. Особенно если учитывать, тот факт, что его не надо печь. Для приготовления тортика Вам понадобится: -Ванильные сухари - 200 гр -Чернослив - 80 гр -Грецкий орех - 80 гр -Шоколад - 1 плитка (100 гр) -Масло сливочное - 70 гр -Сметана жирная - 300 гр -Сахар - 80 гр -Ванильный сахар - 8 гр -Творог (не зернистый) - 320 гр -Желатин (по желанию) - 1 ч.л. -Вода - 3 ст.л. Отдельно для приготовления...
2 года назад
Меренговый рулет
Меренговый рулет ммммм.... Все кто хоть раз попробовал этот десерт-запомнили его вкус навсегда, потому как это настоящий взрыв вкусов. Первое упоминание меренгового рулета датируется в 2001 году. Принадлежит оно техасской компании, производителю всяких сахаров, меда и прочих подсластителей. Они опубликовали рецепт меренгового рулета с шоколадной крошкой и шоколадным кремом. В России же рецепт меренгового рулета появился в 2004 году и вместо крема была начинка из яблочного пюре и клубники. Я вам...
2 года назад
gotovim-vkysno.ru это адрес моего блога-сайта с рецептами, кто не хочет ждать пока я здесь опубликую, потому как там рецептов больше и публикую их там я раньше.
2 года назад
Я очень люблю готовить, моим домашним и друзьям тоже нравится как я готовлю. На моем блоге я рассказываю о лайфхаках, связанных с приготовлением тех или иных блюд, делюсь своим опытом, рассказываю как приготовить вкуснее. Кроме этого у меня накопилось много фишек для молодых мам, чтобы заставить ребенка скушать то, что надо. Буквально из ничего можно приготовить что-нибудь вкусненькое. Мне нравится экспериментировать, создавать новые рецепты, соединять разные продукты, готовить традиционные блюда по-новому. Так что читайте, будет интересно. Комментарии приветствуются)))
2 года назад