Дачная жизнь и травяная медицина

Эх, мне бы две недели и все бы стало супер - и сад и дом. Сегодня подкосила примерно половину мегазаросшего участка. Не досчиталась эхинацеи, печаль. Срезала цветы нечаянно, надеюсь отрастут в следующем году. Все почти умерло - еще бы, вьюнок полностью поглотил все посадки. Однако, радуют кабачки. И съела два помидора. Думаю, если за ними ухаживать, они вообще будут супер! Смена Алтая - ни пасынкую, ни подвязываю, ничего, как было заявлено на семенах. Конечно уход нужен в разы больше, но я закажу эти семена еще...

Перевезла почти все вещи. Водитель и грузчики (два молодых подростка а самом деле) ругались страшно. И это ожидаемо, мебели много, а дача очень тяжелая в смысле лестниц. Переварить и расширить мне ее пока не удалось. Несколько вещей вообще не влезли, придется их раскручивать и скручивать. В целом, можно жить. Правда в доме нет воды и слива, не знаю сделаю ли до конца лета. Одна из очень тяжелых вещей - комод. В целом я готова была с ним расстаться, но комод - это практически вся кухня - он очень вместительный...

Честно говоря я не очень люблю травяные чаи, я люблю разные вкусные компоты - горячие со специями зимой, и холодные летом. Но, в этом году внезапно появилось отторжение чая в пакетике (а на работе это удобнее всего), и теперь я по дороге просто рву горсть липы или беру из дома мяту и пью. В общем, пристрастилась с простым и не сложным травяным напиткам. И сегодня вспомнила как раз одну бабушку из моей деревни, которая рассказывала о том, как прожить на 5000 рублей и чай входил в ее список для экономии...

Вообще-то, я люблю варенье из клубники. Такое густое густое, так варила моя бабушка. Такое варенье не портится, оно очень ароматное и сейчас не модное. Сейчас модно - пятиминутки. Также долго можно варить сливовое варенье и оно получается невероятно потрясающее! В сливу рекомендуется добавить грецкий орех и варить в тандеме, это очень вкусно. Но, второй год я ничего такого не делаю к моему глубокому сожалению, нету ни времени, ни сил. Сейчас я вот тоже пропустила вишню - не ездила а дачу и ее наверняка уже сожрали птицы...

Собираю чабрец (тимьян). Аромат стоит на весь дом! Одна из любимых трав - для чая не нуждается в компаньонах, лечит легкие, прекрасная приправа для овощей и мяса. Еще в летнее время я просто кидаю веточки чабреца в холодную воду, добавляю лимон и в холодильник! Получается - вкусная, освежающая вода. При сборе чабреца очень важно помнить, что повторно необходимо собирать травку не ранее чем через два-три года. Это условие нужно строго соблюдать и оно так же работает для земляники и черники. Основное...

Приехала посадить пять баклажанов и пять перцев. Посадила бы побольше, но не довезти. Тяжело. Улитки умерли от яду, бросила им возле хост. Так, я не ощущала, что они прям что-то едят активно. Жалко улиток конечно. Можно еще не сажать хосты. На даче тихо. Никого нет. Ждут со своей музыкой, когда я приеду))))) Не уютно. В саду. Но времени привести в порядок нет совсем. Роза, которую не могла опознать - скорее всего Полька. Крупная, прям если она плетистая, так будет очень круто. Роза чайно-гибридная вовсе не герцогиня Луиза, а Августа Луиза...

В моем саду мята – хозяйка! Все мои друзья приходят собирать ароматные букетики, и я, конечно, заготавливаю ее впрок в большом количестве. Она идет всюду – в лекарственные сборы, ароматные травяные чаи, я люблю ее как добавку в иван-чай, так же я использую мяту в косметических масках для лица и в пищу. Видов мяты очень много! Мята обладает противовоспалительными, антисептическими действиями и эффективна в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями, используется для лечения ангины, фарингита, бронхита и насморка, ингаляции из мятного масла применяют при сильном кашле...

Прочла сегодня, что дача - это испытание нервной системы. Как же это печально. И как обидно. Заставляла я себя приезжать, заставляла - и заставила на свою голову. Пол дня грохочет музыка. Убивая и птиц и красоту и меня)))) А сегодня ко мне залетела птица. Не могла найти выход, но видимо всё-таки, нашла. Балконы открытые - немудрено, что залетают. Птиц тут очень много, щебет стоит невероятный, просто можно улететь вместе с ними. Из печального, помимо музыки - медведка сожрала половину помидор. Ранее я с таким не сталкивалась...

В Майкопе розовый бум! Возле филармонии прекрасные розы и в парке тоже. Дома обвитые розами вспыхнули красотой, единственное, я думаю, что это розы почти все старой селекции и цветут к сожалению один раз. У меня розы пересаженные решили таки явить цветы миру, но пока почти все бутонами) Расцвела новокупленная роза "Герцогиня Луиза". Обещали, что я сойду с ума от запаха. Не сошла. Моя по соседству круче, реально сводит с ума. Название не знаю, покупала сто лет назад, тогда розы меня не волновали своими именами...

Ну вот понравилась мне девушка Вика, которая отлично рассказывает про семена из своей компании. Томаты выбирала по трем мечтам человека, который ни разу не огородник: не надо пасынковать, не надо подвязывать и не болеет. В последнее не верю. В Адыгее и Краснодарском крае болеет все - тут грибковый рай. Только теплица спасет. Я, конечно, эксперимент ставить не буду, оболью их все равно! Но, остального достаточно для заказа. Итак, купила я помидоры с фееричными названиями Запуняка, Феня, Йетина Мать и Монеточку...

Самое любопытное, что когда-то в этих тарелках мы ели) И уже потом сообразили, что они из какого-то немецкого дворца. Тарелки, мебель, которой уже нет, статуэтка пантеры достались моей семье после войны 41-45 годов прошлого века. Что-то типа солдацкой контрибуции, те кто дошел до Берлина вывезли какие-то ценности. Эти ценности не осознавая совершенно. Тарелки били, царапали вилками, на диванах и кушетках спали, потом вовсе отдали за ненадобностью. У меня осталось пять тарелочек и статуэтка. Больше ничего...