Светлана Хавцева

Нам понадобится: 1) Капуста кислая - миска. 2) Мясо ( у меня говяжьи ребра ). 3) Картофель - 4-5шт. 4) Соль ( у меня со специями ), перец по вкусу, укроп, паприка. 5) Лук, морковь - по 1шт. Начнём готовить: Ставим кастрюлю с водой и мясом вариться. Солим, перчим по вкусу. Готовое мясо достаём на тарелку и режим на кусочки. В бульон добавляем картофель, как закипит опускаем капусту. Теперь делаем зажарку, на сковороду наливаем растительное...

Ингредиенты: 1) Пучок редиски. 2) Огурцы свежие - 5-6шт. средних. 3) Яйцо - 4-5шт. 4) Соль, перец по вкусу, укроп, лук зелёный. Сначало варим яйца в крутую, затем нарезаем всё на мелкие кубики или соломку. Складываем в салатник, перемешиваем...

Ингредиенты: 1) Яйцо - 6шт. 2) Молоко - пол стакана. 3) Соль по вкусу. Начинаем готовить. У меня очень маленькие яйца, от молоденьких курочек. В миску разбиваем яйца, наливаем молоко, солим, взбиваем венчиком, до однородной массы. Выливаем на разогретую, со сливочным масло, сковороду, закрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности...

Для приготовления котлет нам понадобится: 1) Фарш ( у меня из говядины ) - 1кг. 2) Лук - 2шт. 3) Сало свиное - 150гр. 4) Специи - соль, перец по вкусу. 5) Белый хлеб - 4 кусочка. Приготовление: Хлеб замочим водичкой комнатной. В миску с фаршем, перемелим на мясорубке лук и сало, хлеб отожмём от воды и тоже перемелим. Теперь посолим, поперчим все хорошо перемешаем, и отобьём, берём фарш в руку и бросаем в миску обратно, так несколько раз надо сделать...

Что нам понадобится: 1) Картофель - 1кг. 2) Курица - 600гр. 3) Морковь - 1шт. 4) Лук - 1шт. 5) Специи: соль с приправами, перец черный молотый, паприка 2ст.л., лавровый лист 2шт., зелень ( укроп ), чеснок 2 зубчика. Приготовление: В сотейник с разогретым растительным маслом, положить курицу и обжарить до полуготовности. Затем добавить лук, потом морковь, посолить, поперчить, добавить паприку обжарить...