Найти в Дзене
СЕГОДНЯ БУДЕМ ГОТОВИТЬ ЩИ С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ.
Нам понадобится: 1) Капуста кислая - миска. 2) Мясо ( у меня говяжьи ребра ). 3) Картофель - 4-5шт. 4) Соль ( у меня со специями ), перец по вкусу, укроп, паприка. 5) Лук, морковь - по 1шт. Начнём готовить: Ставим кастрюлю с водой и мясом вариться. Солим, перчим по вкусу. Готовое мясо достаём на тарелку и режим на кусочки. В бульон добавляем картофель, как закипит опускаем капусту. Теперь делаем зажарку, на сковороду наливаем растительное...
2 года назад
ЛЁГКИЙ ЛЕТНИЙ САЛАТИК НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты: 1) Пучок редиски. 2) Огурцы свежие - 5-6шт. средних. 3) Яйцо - 4-5шт. 4) Соль, перец по вкусу, укроп, лук зелёный. Сначало варим яйца в крутую, затем нарезаем всё на мелкие кубики или соломку. Складываем в салатник, перемешиваем...
2 года назад
ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты: 1) Яйцо - 6шт. 2) Молоко - пол стакана. 3) Соль по вкусу. Начинаем готовить. У меня очень маленькие яйца, от молоденьких курочек. В миску разбиваем яйца, наливаем молоко, солим, взбиваем венчиком, до однородной массы. Выливаем на разогретую, со сливочным масло, сковороду, закрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности...
2 года назад
ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ.
Для приготовления котлет нам понадобится: 1) Фарш ( у меня из говядины ) - 1кг. 2) Лук - 2шт. 3) Сало свиное - 150гр. 4) Специи - соль, перец по вкусу. 5) Белый хлеб - 4 кусочка. Приготовление: Хлеб замочим водичкой комнатной. В миску с фаршем, перемелим на мясорубке лук и сало, хлеб отожмём от воды и тоже перемелим. Теперь посолим, поперчим все хорошо перемешаем, и отобьём, берём фарш в руку и бросаем в миску обратно, так несколько раз надо сделать...
2 года назад
ГОТОВИМ КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ.
Что нам понадобится: 1) Картофель - 1кг. 2) Курица - 600гр. 3) Морковь - 1шт. 4) Лук - 1шт. 5) Специи: соль с приправами, перец черный молотый, паприка 2ст.л., лавровый лист 2шт., зелень ( укроп ), чеснок 2 зубчика. Приготовление: В сотейник с разогретым растительным маслом, положить курицу и обжарить до полуготовности. Затем добавить лук, потом морковь, посолить, поперчить, добавить паприку обжарить...
2 года назад
СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИМ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Ингредиенты: 1) Фарш - 0,5кг. 2) Картофель - 4-5шт. 3) Вермишель - 1 стакан. 4) Морковь - 1шт. 5) Лук - 1шт. 6) Специи - соль, перец, зелень ( укроп ), лавровый лист. Приготовление: В кипящую воду выкладываем картофель, минут через 5, всыпаем вермешель, солим, у меня соль с разными травками. Делаем зажарку, лук, морковь и выкладываем в кастрюлю...
2 года назад
Сегодня приготовим салат оливье.
Что нам понадобится: 1) Картофель - 4-5шт. 2) Яйцо - 3шт. 3) Горошек 1 бан. 4) Окорочок курицы - 1шт. 5) Морковь - 1шт. 6) Лук - 1шт. 7) Огурцы маринованные - 3-4шт. средние. 8) Яблоко зелёное - 1шт. 9) Специи - соль, перец по вкусу. 10) Майонез Приготовление: Сначала надо отварить морковь, яйца и картофель, картофель я наризаю на кубики сырую, а потом отвариваю в чуть подсоленой воде...
2 года назад
ГОТОВИМ МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ
Что нам понадобится: 1) Фарш - 0.5кг. 2) Макароны - 500гр. 3) Лук - 1шт. 4) Помидоры молотые - 2ст.л. 5) Специи: соль, перец все по вкусу, паприка 1ст.л., чеснок 1 зубчик. Начинаем готовить: Ставим кастрюлю с водой и кипятим, солим, как закипело отвариваем макароны. Ставим сковороду на огонь, наливаем масло и обжариваем фарш до готовности, затем добавляем лук и продолжаем жарить, солим, перчим, добавляем паприку, чеснок и помидоры...
2 года назад
ПРИГОТОВИМ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ САЛАТ МИМОЗУ
Нам понадобятся следующие ингредиенты: 1) Сайра натуральная - 1 банка 2) Лук - 1шт. 3) Яйцо - 4-5шт. 4) Морковь - 1шт. 5) Майонез Начинаем приготовление, надо отварить морковь и яйца. Затем будем собирать салатик: Первый слой сайра, нужно слить жидкость, рыбу размять вилкой и разровнять, затем второй слой это мелко порезанный лук, теперь немного...
2 года назад
ГОТОВИМ БОРЩ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ, БЕЗ СВЕКЛЫ
В кастрюлю положили говяжьи рёбрышки, залили водой и варим до готовности. Затем достать мясо из бульона на тарелочку и отделить косточки. Мясо порезать на кусочки. Бульон процедить от мелких косточек и начинаем готовить наивкуснейший борщ. Ингредиенты: 1) Картофель - 4-5 шт. 2) Капуста - тарелка 3) Морковь - 1 шт. 4) Лук - 1 шт. 5) Перец сладкий - половинка 6) Чеснок - 1-2 зубчика 7) Лавровый лист - 1-2 листика. 8) Специи: соль по вкусу, перец чёрный молотый пол ч.л., паприка 1ст.л. с горкой, горький перец пол ч...
2 года назад
Вкуснейшее Печенье "Розочки" из творожного теста.
Ингредиенты: 1) Творог - 200гр. 2) Сливочное масло - 200гр. 3) Яйцо - 2шт. 4) Сахар - 1 стак. 5) Мука - 2ст. 6) Сода - 1ст.л. гашёная уксусом СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В глубокую миску положить творог и масло, перемешать добавить желтки, гашёную соду, муку замесить тесто. Тесто накрыть плёнкой и убрать в холодильник. Теперь займёмся кремом. Взбиваем белки с сахаром до его растворения. Затем сразу достаём тесто из холодильника, делим его на 3 части и раскатываем в тонкую лепёшку, смазываем её кремом до краёв...
2 года назад
Сегодня получились вкуснейшие блины по моему рецепту, которым хочу поделиться с вами, друзья! Ингредиенты: 1) 3 яйца 2) 3 ст.л. сахара 3) Соль (0.5 чайной ложки) 4) 1 стакан молока 5) 1 стакан кипятка 6) 3 ст.л растительного масла 7) 1 стакан муки Берём глубокую миску, разбиваем яйца, добавляем сахар и соль всё хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить половину стакана муки, хорошо перемешать, влить молоко, снова перемешать, всыпать оставшуюся муку, перемешать и добавить кипяток в 2 этапа, перемешать чтобы не было комочков. И в конце добавить растительное масло. Обязательно разогретую сковороду смазать маслом. Всё!!! Выпекай!!! Приятного аппетита дорогой друг, жду твоего отзыва о моём рецепте в комментариях.
2 года назад