Moy_dessert

Приветствую, Вас! Сегодня решила поделиться с вами рецептом апельсинового курда 😻 Из данного количества ингредиентов у вас получится примерно 150 гр курда, чего хватит на 9 капкейков 🧁 Ингредиенты: 1. Цедру смешиваем с сахаром и оставляем на полчаса, чтобы сахар пропитался 2. В сотейнике смешиваем сахар, желтки и сок. Все перемешиваем и добавляем крахмал 3. Сотейник ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем до загустения (минут 10-15, на массе должен оставаться след от венчика) 4...

Приветствую, Вас! Сегодня решила поделиться с вами рецептом тирамису 😻 Этот десерт готовится очень быстро и легко, так что повторить его сможет любая хозяйка у себя на кухне) Ингредиенты: Печенье савоярди - 200 г (24 штучки) Маскарпоне - 250 г (1 упаковка) Сливки для взбивания 33-35% - 200 мл (1 стакан) Сахарная пудра - 3 ст.л. Кофе - 3 ч.л. Кипяток - 200 мл (1 стакан) Какао Приготовление: 1. Залить кофе кипятком, перемешать и дождаться, пока кофе остынет (можно добавить ликер/коньяк по желанию) 2...

Рада Вас приветствовать!❤ Сегодня поговорим о том как правильно работать с изомальтом 😉 Фигурки из изомальта - простое и красивое решение для декора десертов. Чтобы изделия получились яркими и прозрачными, следуйте моей пошаговой инструкции. 1. Как растопить? Топить изомальт необходимо на медленном огне или микроволновке до полного растворения частиц. Лучше всего нагреть изомальт до 170-180 градусов так с ним будет проще работать. 2. Как окрасить? После того, как изомальт нагрелся до нужной температуры, снимите его с огня, дождитесь, когда пузырьки исчезнут, и добавьте краситель...

Всем привет! Как добиться идеального выравнивания торта?😢 Сегодня хочу поделиться своими наблюдениями: Спасибо,что дочитали статью до конца 💕 Буду рада видеть ваши ❤