Яна| Дипломированный нутрициолог

Открываете ноутбук, тянетесь к печеньке. Садитесь смотреть сериал, рука сама тянется к тарелке. Листаете ленту за завтраком, обедаете под подкаст, ужинаете под тикток. И кажется: ну и что, я многозадачный, это так круто, я успеваю сделать 100500 дел одновременно. Ты открываешь телефон → мозг получает быстрые микродозы удовольствия → внимание скачет → уровень насыщения притупляется. И в этот момент ты ешь, не потому что хочешь, а потому что мозг уже «в режиме потребления». И вот как это работает...

Весна. Солнце. Тепло. Все радуются, а вы достаёте пачку антигистаминных, запасаетесь упаковками носовых платков, закапываете нос и ждёте, когда это закончится. Пыльца - это только спусковой крючок. А причина всегда глубже. 1. Дырявый кишечник (повышенная проницаемость). Стенки кишечника в норме пропускают только переваренные нутриенты. Если они становятся «дырявыми» (из-за стресса, антибиотиков, не той еды), в кровь попадают крупные белковые фрагменты. Иммунитет атакует их. Постоянно. Он в режиме боевой готовности 24/7...

Сытный обед. Тарелка гречки с котлетой, салат. Вроде всё нормально, полезно даже. А через полчаса глаза слипаются, голова тяжёлая, хочется просто лечь и ничего не делать. Многие думают: ну, кровь прилила к желудку, организм занят перевариванием. Отчасти да. Но чаще причина совсем другая. И она связана не с обедом вообще, а с тем, как именно ВАШ организм отреагировал на конкретную еду. Представьте: два человека на работе съели одинаковую гречку с курицей. Один после обеда бодр и готов работать дальше...

Вы покупаете дорогой крем. Ходите на массажи лица. Делаете маски. И кожа всё равно теряет упругость, овал плывёт, появляются брыли. И кажется: ну, возраст. Ничего не поделаешь. А что, если я скажу, что возраст тут ни при чём? Точнее, не только он. Есть кое-что, что старит лицо быстрее солнца и стресса. И вы съедаете это каждый день. Часто даже не замечая. Сладкое к кофе с утра. Йогурт с сахаром на перекус. На обед булочка к чаю. Казалось бы, мелочи. Лицо-то при чём? При том, что кожа - это зеркало того, что происходит внутри...

Скачки настроения, тяга к сладкому, выпадают волосы, цикл плывёт. Женщина идёт к гинекологу-эндокринологу. Сдаёт гормоны. Получает назначения. А проблема не уходит. Потому что иногда за "гормональным сбоем" стоит то, о чём редко говорят в кабинете у врача. Обычный дефицит белка. Представьте: организм - это стройка. Гормоны - это прорабы. Но прорабы не строят сами. Им нужны материалы. Кирпичи. Арматура. Цемент. В теле этот строительный материал - белок. Если белка нет, прорабы кричат, машут руками, но строить не из чего...

Вы просыпаетесь уставшим. Пьёте кофе, ставится немного легче. К обеду снова разбитость и сонливость. Вечером падаете в кровать, но сон не восстанавливает. Вы идёте сдаёте анализы. По бумажке все в порядке, критичного ничего нет. Вы покупаете дорогую банку. Пьёте, но ничего не меняется. Но тут загвоздка не в витаминах. Можно закидать организм пилюлями с ног до головы. Но если внутри сломана система - это как лить воду в дырявое ведро. Деньги и время ушли, а результата нет. Вот три причины, почему витамины не работают, даже когда они качественные и в правильной дозировке...

Съели гречку с тушёными овощами, вроде полезный ужин, всё по правилам. А в итоге живот раздувает так, будто вы съели целый батон с маслом. И вы сидите и думаете: «Что не так? Это же правильная еда». Давайте разбираться. Гречка и многие овощи (капуста, брокколи, перец, лук) содержат: У здорового человека это проходит незаметно. А если есть: та же самая гречка с овощами превращается в газовую фабрику. Организм не справляется переварить то, что для других "суперфуд". И он вам об этом сигналит вздутием...

Первые две недели - глаза горят, вес летит вниз. А на третьей неделе весы встают как вкопанные. И вы думаете: «снова что-то не так». С вашим телом всё в порядке. Просто диета сделала то, что должна была сделать. Я сама когда-то сидела на этих гречках и кефирах. И помню это чувство: утром встаёшь на весы, а там ни грамма не убавилось. Хотя вчера ты даже яблоко лишнее не съела. И первая мысль: «Надо урезать ещё». Убрать ужин. Сделать порции меньше. Добавить тренировку. Но заканчиваться это будем,...

Часто мы фокусируемся только на том, что положить в тарелку. Органика, суперфуды, тонны белка... Но самый главный вопрос, который многие упускают "а дойдёт ли это всё до дела?" Можно есть идеальные стейки, но если ваше пищеварение даёт сбой, ценные элементы просто не попадут туда, куда должны...

Решила я прокачать свою зожную рутину. Заказала скалку для массажа и, конечно, специальное массажное масло, чтобы гонять лимфу. Скалка - огонь! А масло - полное г💩 Знала ли я, что оно такое беспантовое? Нет...

Главный виновник кариеса и воспалений десен - это бактерии Streptococcus mutans. Они питаются сахаром, размножаются и создают кислотную среду, которая разрушает эмаль. Это значит что? Нужно заниматься микрофлорой! Но не только во рту, но и в кишечнике...

По густоте и качеству волос можно увидеть здоровье человека, ну или сколько он тратит денег на уход. Автор: Яна Бергалиева, интегративный нутрициолог Telegram: @bergalieva_yana