КУХНЯ от А до Я

Опубликовано фото

#БыстроиПросто готовить на кухне по вдохновению! Особенно, когда весь день: 👨‍💻 Этот рецепт-трансформер спасёт самую большую голодную семью в самые доагоценные свободные минутки😎 Лапша "плоская" с говядиной и вешенками Ингредиенты на 3-4 порции: • любой вид "плоской" лапши - 350-450 г • филе говядины - 200 г • грибы вешенки - 150 г • масло оливковое - 3-4 ст.л. • соевый соус - 3 ст.л. • чеснок - 3-4 зубчика • помидорки черри по вкусу для украшения Приготовление: 1. Нарезать говядину тонкими полосками, закинуть в разогретую сковороду с оливковым маслом. Накрыть крышкой и томить на среднем огне до мягкости. Одновременно поставить кипятиться воду для отваривания лапши. 2. Промыть и нарезать вешенки, закинуть в сковороду к мясу 3.После закипания воды в кастрюле закинуть и отварить "плоскую лапшу" (см.воемя приготовления "аль-денте" на упаковке) 4. Полить грибы с мясом соевым соусом, посыпать свежемолотым черным перцем, выдавить зубчики чеснока, всё перемешать. Как выпарится вода, обжарить мясо и грибы до золотистого цвета. 5. Слить воду и по желанию промыть готовую лапшу любым удобным способом. Закинуть в сковороду к обжаренному мясу с грибами и тщательно перемешать. Подержать под крышкой 5 мин и огромная сковорода "плоской" лапши на всю семью готова! Можно идти снова 👨‍💻 )) Приятного аппетита! P.s. рецепт абсолютно трансформируем под любой вид мяса/масла/грибов/лапши. Образец лапши, как на фото, ловите в комментариях!

☺️🥰☺️☺️☺️☺️☺️🥰 ☺️☺️☺️☺️🥰- лучшая приправа на кухне ☺️

#БыстроиПросто ☀️Оладьи из кабачков с сыром – это быстрое и бюджетное блюдо в летний сезон! Ингредиенты: 🔹1 средний кабачок 🔹2 яйца 🔹4 столовых ложки муки 🔹70 гр твердого сыра (натереть) 🔹зелень, соль и перец по вкусу 🔹растительное масло для обжаривания Приготовление: 1. Кабачок вымыть и натереть на крупной терке. Хорошо отжать лишнюю влагу. 2. В миске смешайте кабачок, тертый сыр, яйца, муку, зелень, соль и перец. 3. Хорошо перемешать до получения однородной массы. Если тесто получилось жидковатым, то добавьте еще муки, пока оно не станет более густым. 4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. 5. Выложить порции теста на сковороду ложкой в форме оладей. Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. 6. Переложить готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 7. Подавать оладьи из кабачков горячими со сметаной или другим соусом на ваш вкус! Оладьями можно наслаждаться во время #завтрака или в качестве #перекуса. Приятного аппетита!

#идеиКпразднику Или как смешать "запретные" чипсы с самыми обычными сырыми овощами и получить наивкуснейшую и наиполезнейшую "тёрку для кишечника"👇 💡Салат "Пасашок" На 4 порции понадобится: ⭕️1 средний огурец ⭕️1 средняя морковь ⭕️1 средняя свёкла ⭕️чеснок 2-4 зубчика по вкусу ⭕️майонез для заправки по вкусу (можно заменить сметаной с щепоткой соли по вкусу) 🥰чипсы-соломка с солью (без доп.вкусов!) Lorenz ✅Все ингредиенты должны быть в салате примерно в одинаковых количествах ✅Приготовление салата будет очень быстрым, если использовать электрическую тёрку Приготовление: 1. Вымыть, почистить и натереть все овощи в сыром виде. 2. Чеснок выдавить или натереть на тёрке. 3. Смешать все ингредиенты кроме соломки в глубокой миске. 4. Перед подачей на стол заправить майонезом и добавить картофельную соломку. 🥰Приятного аппетита!