Русский гид в Испании, гид в Барселоне и Жироне, экскурсии по Каталонии

Один из самых известных ресторанов Испании находится в г. #Сеговия, прямо возле огромного древне-римского акведука. Называется он Mesón de Cándido Segoviano или Casa Cándido в честь своего хозяина Кандидо Лопес (умер в 1992г.) Уже в 1786 г. это заведение было постоялым двором, примостившимся под арками впечатляющего акведука. В 1931г. старинным заведением начинает управлять молодой Кандидо, который быстро превращает свой мезон (так называют в Испании постоялый двор) в #элитный_ресторан, который посещали короли, знаменитости и гурманы со всего мира. Потомки Кандидо до сих пор управляют рестораном, сохраняя традиции и рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Кандидо стал легендой благодаря своему мастерству и умению удивлять гостей. Он лично встречал посетителей у входа, а его фирменным блюдом был и остаётся кочинильо асадо, #молочный_поросенок запеченный в дровяной печи до хрустящей корочки. Это блюдо подается с театральным размахом: перед гостями его разрезают тарелкой, демонстрируя нежность мяса. Ресторан специализируется и на других сытных кастильских блюдах, таких как чесночный суп или тушеная говядина с овощами. Ресторан #Mesón_deCándido — это настоящий музей гастрономии. Интерьер заведения украшен старинными фотографиями, автографами знаменитостей и предметами, которые рассказывают историю семьи Кандидо. Ресторан удостоен множества наград, включая звезду Мишлен. Сейчас Сеговию немыслимо представить без этого мезона, а в честь Кандидо поставлено несколько памятников. Если вы окажетесь в Сеговии, обязательно посетите этот трактир. #ресторанвСеговии #типичныйресторанвИспании #гдепопробоватьпоросенка

⛲Дом Навас (casa Navas) в г.Реус - не только одно из самых красивых зданий Каталонии, но и одно из лучших в мире в стиле #модерн. Дом был построен по заказу семейной пары Навас-Бласко, богатых текстильных коммерсантов. В 1901г., когда начинается строительство обоим супругам было уже под 50, детей у них не было, поэтому жилые помещения были рассчитаны на двоих. Нарядный #фасад служил рекламой семейному магазину, располагавшемуся на первом этаже. А вечером, когда в доме зажигались причудливые люстры, с улицы можно было видеть богатое убранство комнат. Хотя #Реус - родной город #АнтониоГауди, пара предпочла другого архитектора. Самым престижным зодчим среди каталонской буржуазии был Луис Доменек и Мунтаньер. Ему был вручен чистый чек с подписью хозяев и их безграничное доверие. В течение 7-ми лет архитектор создавал это чудо на главной площади Реуса, в то время второго после Барселоны города Каталонии. К работе над внутренним декором и интерьерами также были привлечены лучшие скульпторы, резчики по дереву, керамисты и витражисты. Именно это здание занимает первое место в мире по количеству витражей на квадратный метр в жилом здании. Я посетила дом вечером, поэтому фото не передают потрясающее дневное освещение. Разноцветные витражные стены и потолки украшают практически каждую комнату. В доме сохраняется оригинальная мебель и предметы, принадлежавшие хозяевам, но фотографии можно делать только в вестибюле. Хоаким Навас, оплатил строительство и безумно дорогие материалы, но ему не довелось пожить в своем доме. Его вдова Жосепа жила в здании до своей смерти в 1930г. Продолжение истории довольно грустное. За год до окончания строительства дома хозяева пережили терракт и решили переехать в Барселону. Хоаким Навас умер в 1915г., а его вдова вернулась в Реус. Она оставила дом своему племяннику и крестнику, у которого было 6 детей. Во время гражданской войны Испании в дом попала бомба, нанеся значительные повреждения, невосстановленные до сих пор. Шикарный магазин был полностью разворован мародерами. Семья наследника приложила много усилий, чтобы отреставрировать и сохранить здание. Жена племянника, Мария прожила в доме до своей смерти в 1999г. Она была дочерью мэра Реуса, принадлежала к важной семье политиков. Говорили, что Мария была буквально околдована домом и старалась уберечь его от новшеств, которые могли бы нарушить очарование Модерна. В 2017г. 2/3 собственности было продано предпринимателю, который в настоящий момент восстанавливает башню, разрушенную бомбой еще в 1938г. Семья владеет третью дома и пытается выжить за счет туристов. В доме сохраняются личные вещи хозяев, поэтому визит проходит в сопровождении гида, фотографии комнат запрещены. В роскошном здании протекают потолки и есть много дефектов, но это уникальное здание, где сохраняются малейшие детали вплоть до розеток и сантехники начала ХХ-го в. #гидвкаталонии_Светлана #архитектураКаталонии #Каталониясгидом #стильмодерн

Как строят Базилику Святого Семейства в Барселоне

Типичный #обед_вБарселоне - комбинированное блюдо с напитком и кофе. Комбинировать можно что угодно. Обычно это разные виды мяса или рыбы с гарниром и салатом. Часто добавляют яичницу или жареные овощи. На этом фото - бараньи ребрышки со всякой всячиной + пиво + кофе = 16 евро. Сейчас в кафе, предлагающем типичные испанские комбинированные блюда, скорее всего вас обслужит китаец. Не хотят местные проводить бесконечные часы за стойкой бара. А у китайцев и вкус не тот, и чистота хромает, и неуютно. Но найти старое доброе кафе с веселым испанским хозяином с каждым днем все сложнее🙄 Приходится приспосабливаться. #гдепоесть_вБарселоне #едавбарселоне #чтоедятиспанцы #сколькостоитобедвБарселоне #Барселона_чтопопробовать #Барселона_гдеперекусить