Найти в Дзене
Если не умеете готовить и не любите это занятие - это блюдо для вас ! Курица с лимоном и морковью.
Мясо с лёгким гарниром подойдёт как для семейного ужина так и для романтического. Такое приготовление куриной грудки очень простое и займёт минут 30-35 . Выглядит потрясающе, очень нежный и пикантный вкус . Понадобится на 4 порции: 2 куриные грудки 2-3 моркови 1 лимон семена кориандра , оливковое масло,соль,перец Отделить куриные грудки от кости , поделить на две части . Сделать надрезы на мясе , вложить в них дольки лимона ...
2 года назад
Пицца, не пирожок
Хочу поделится тем , что мне сказал один пожилой PIZZAIOLO( мастер по выпечке пиццы). Возможно многие уже знают этот секрет , возможно для многих это будет открытие . Часто слышу о том , что кто-то делал пиццу , понимаю как многие любят это блюдо . Вот только удивляет почему ватрушку с овощной и мясной начинкой путают с пиццей ? Так вот , чтобы я научилась делать пиццу мне было сказано так . Тесто пиццы как холст для художника , задай основной фон и пиши картину по своему воображению. Холст(тесто) и фон(основа) , что отличает пиццу от пирожка...
2 года назад
Золотистый фенхель с шафраном в сухарях
Начинается дачный сезон . Вы планировали посадить ФЕНХЕЛЬ? А напрасно , очень полезное растение . Используются семена , стебли,корень . В общем совершенно безотходное растение . Понадобится : Фенхель -1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. панировочные сухари -100г. соль, перец , шафран арахисовое или подсолнечное масло Для Фенхеля в панировке используется корень и зелень этого растения . Всё очень легко и просто как я люблю. Порезать корень фенхеля вдоль толщиной 1.5 см. ,варить минут 10-15 в подсоленной воде ...
2 года назад
Это вкусно ! Бульон с креветками , специями и мандаринами.
Этот супчик я точно еще приготовлю . Конечно это не классический , привычный суп , а скорее праздничный . Хотя рецепт я нашла на сайте Итальянского ресторана , больше он похож на Азиатский суп. Его оценят любители именно Азиатской кухни. И до того как я его попробовала , всё то время , что потрачено на его приготовление в голове было сомнение . А точно мандарины и креветки это вкусно ? Но была приятно удивлена , вкусно ! И даже очень . 100-200 г. хлеба ( любого ) 450г. неочищенных креветок 3-4 стручка сельдерея 2 шт...
2 года назад
Курица с майораном и лаймом(и опять Итальянский рецепт )
куриные ножки 800г. очищенные от кожуры помидоры 5-6 шт. красный лук 1 шт. лайм 1шт. белое сухое вино - 1 бокал розмарин майорам чеснок 1-2 шт. оливковое масло соль перец Очистить лук , нарезать крупными дольками , положить его в глубокую сковороду с оливковым маслом и долькой чеснока , добавить розмарин и майоран ( совсем немного). Закрыть крышкой и дать потомиться на маленьком огне 2-3 минуты. Затем посолить и поперчить куриные ножки и обжарить их на сильном огне со всех сторон . Когда ножки...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала