Катя Луковка

🍪 Бюджетные пряники с трещинками. Получились очень приятные мягкие печеньки с тонкой хрустящей корочкой. А еще одни очень красивые! Рецепт: - растительное масло - 60 г - какао - 60 г - ванилин - 1 г - сахар - 130 г - яйца - 3 шт. - мука - 150 г - разрыхлитель - 5 г - сахарная пудра для обваливания Приготовление: 1) Растереть венчиком масло, какао, ванилин, сахар. 2) Добавить яйца и взбить до однородности. 3) Добавить муку с разрыхлителем, замесить негустое тесто. 4) Сформировать шарики будущего печенья из теста (у меня по 30 г в сыром виде) и обвалять в сахарной пудре. 5) Выпекать при 180 градусах 15 минут. Примечание: Количество муки может меняться в пределах 120-150 г, т.е. лучше добавлять по чуть-чуть и смотреть на консистенцию теста. Готовое тесто не будет липнуть к рукам. Сахар также добавляется по вкусу - 120-150 г.

🥕Печенье с морковью и изюмом. Очень простой рецепт домашнего печенья: - морковь варёная (340 г) - изюм (170 г) - сахар (275 г) - масло растительное (170 г) - мука (340 г) - разрыхлитель (6 г) - корица Приготовление: 1) Заранее сварить морковь, охладить и натереть на тёрке. Изюм также заранее замочить в тёплой воде. 2) Растереть венчиком масло с сахаром. Добавить корицу по вкусу. 3) Соединить с масляно-сахарной смесью изюм и морковь. Ввести в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. 4) Выложить тесто ложкой на противень и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

Творческий беспорядок VS творческий порядок 🎨