Национальная еда России

Курица по-киевски - любимое блюдо русской кухни, в состав которого входят восхитительно сочные котлеты, заправленные холодным сливочным маслом, настоянным на травах. Затем котлету обваляйте в муке, яйцах и панировочных сухарях и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета. Этот классический рецепт одновременно приятен и сытен, идеально подходит для уютного ужина в кругу близких. Чтобы приготовить идеальную котлету по-киевски, для начала разделайте куриные грудки на тонкие котлеты. Затем готовят начинку, смешивая холодное сливочное масло с мелко нарезанной зеленью, такой как петрушка, укроп и зеленый лук. Затем начинку сворачивают в рулет и охлаждают перед тем, как положить внутрь куриных котлет. Затем обмакните куриные котлеты сначала в муку, затем во взбитые яйца и, наконец, в панировочные сухари. Убедитесь, что котлета равномерно покрыта со всех сторон. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте куриные котлеты до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Запекайте котлеты в духовке в течение нескольких минут, чтобы курица полностью прожарилась. Подавайте котлеты горячими с гарниром из салата или картофельным пюре. Холодная сливочная начинка внутри хрустящей куриной котлеты - вот что делает это блюдо особенным. Это простой рецепт, который обеспечивает классический вкус, который широко любят во всем мире. По этому рецепту вы сможете приготовить котлету по-киевски ресторанного качества в домашних условиях. Удивите свою семью и друзей этим вкуснейшим блюдом и насладитесь вкусом России прямо на своей кухне. Подписывайтесь здесь каждый день новые рецепты