Что в вашей корзине? Выбираем качественные продукты От выбора продуктов напрямую зависит наше здоровье. Поэтому во Всемирный день качества мы решили рассказать вам о том, на что стоит обращать внимание при покупке пищевой продукции. 1️⃣ Покупайте там, где соблюдают правила Избегайте несанкционированных мест торговли. Покупка продуктов «с рук» — это неоправданный риск. 2️⃣Посмотрите на внешний вид персонала Опрятная рабочая одежда, соблюдение норм гигиены и использование необходимых санитарных приспособлений (перчатки, головные уборы) — важные ориентиры. 3️⃣Проверьте, где и как хранится товар В магазине должны соблюдать условия хранения, температурный режим и товарное соседство. ✅ Сопоставьте условия хранения, указанные на этикетке, с фактическими условиями в магазине. Если продукт должен храниться в холодильнике, обычная полка ему не подходит. ✅ Обратите внимание на товарное соседство: сырые мясо, птица и рыба должны храниться отдельно от готовых блюд. Продукты с сильным запахом не должны соседствовать с теми, которые легко его впитывают. 4️⃣ Осмотрите упаковку Повреждения, нарушенная герметичность, вздутие — безусловный повод отказаться от покупки. Продукт в такой упаковке небезопасен для здоровья. 5️⃣ Проверьте срок годности Проверяйте дату изготовления, срок годности на маркировке производителя, а не на этикетке, приклеенной магазином. Особое внимание к готовым салатам, изделиям из рубленого мяса и рыбы, шаурме, а также к кондитерским изделиям с кремом. 6️⃣ Изучите маркировку Вся информация о продукте должна быть доступна и читаема: наименование, дата изготовления и срок годности, состав, пищевая ценность, информация о производителе. ✅ Хотите купить сыр? Ищите на этикетке именно слово «сыр», а не «сырный продукт». Аналогично с творогом и кефиром. ✅ Состав: учтите, что основные ингредиенты стоят в начале списка. Например, в мясных продуктах – мясо, в молочных – молоко. 7️⃣ Отсканируйте дата-матрикс код С выбором некоторых групп пищевой продукции поможет определиться «Честный знак». По результатам сканирования кода в приложении можно увидеть информацию о производителе, дате производства, составе и сроках годности. В случае если с товаром что-то не так, в карточке будет отражен красный статус сканирования. Помните: если вы купили некачественный товар, увидели нарушение санитарных условий продажи, вам отказали в возврате некачественного продукта, вы можете обратиться с жалобой в Управление Роспотребнадзора. #санпросвет
Роспотребнадзор Красноярск
В новом выпуске «Школы семейного здоровья» расскажут все об угрозах и профилактике герпесвирусных инфекций С представителями семейства герпесвирусов сталкивается почти каждый человек на планете. Попадая в организм однажды, они остаются с нами навсегда, годами находясь в «спящем» состоянии. Но почему у одних людей эти вирусы никак себя не проявляют, а у других вызывают серьезные проблемы со здоровьем? 13 ноября в рамках просветительского проекта ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора «Школа семейного здоровья» в рамках лектория «Санпросвет» пройдет прямой эфир «Герпесвирусы – что нужно знать», целиком посвященный этой теме. Ведущие ученые-инфекционисты расскажут, как защитить семью и вовремя распознать активность инфекции. В эфире: Ветрянка из детства и опоясывающий лишай у взрослых. Как вирус, вызвавший привычную детскую болезнь, может «проснуться» спустя много лет в виде опоясывающего лишая? Кто находится в группе риска и какие факторы запускают этот процесс? Почему обычная «простуда» на губах у мамы, папы или родственников требует максимальной осторожности и может стать серьезной угрозой для здоровья младенца? По какой причине вирус герпеса 6 типа так часто ошибочно принимают за аллергию на лекарства? Вирус Эпштейна-Барр, мононуклеоз и хроническая усталость. Как правильно восстановить организм. Участники Школы смогут заглянуть в стены лаборатории, где создаются тест-системы, способные обнаружить даже минимальные следы вируса и точно определить стадию болезни. На вопросы зрителей в режиме реального времени ответят признанные эксперты ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора: доктор медицинских наук, врач аллерголог-иммунолог и инфекционист Жанна Бетовна Понежева, ведущий научный сотрудник, педиатр, д.м.н. Елена Валериевна Мелехина, а также разработчик молекулярных тестов, кандидат биологических наук Эльвира Алексеевна Домонова. Прямая трансляция состоится 13 ноября в 12:00 (мск) на официальной странице института в VK Видео. Присоединиться к эфиру и задать свой вопрос экспертам может любой желающий. Ссылка на трансляцию.
Во Всемирный день борьбы с пневмонией расскажем вам о профилактике этого заболевания Пневмонию легко пропустить: она часто протекает под маской гриппа или другой ОРВИ. Вызвать её могут вирусы (включая возбудителей кори и ветрянки), бактерии и грибки. Чаще всего она становится осложнением респираторных инфекций — поэтому при ОРВИ так важно соблюдать постельный режим и выполнять назначения врача. ❓Когда стоит насторожиться 🔻 на 3-5-й день болезни резко стало хуже; 🔻 кашель не проходит, поднимается температура (обычно до 38 °C), одолевают сильная слабость, потливость и недомогание; 🔻 при кашле и вдохе колет в боку или спине; 🔻 жаропонижающие не дают привычного эффекта; 🔻 не хватает воздуха при дыхании. ❗При таких симптомах не лечитесь самостоятельно — обратитесь к врачу. ❓Как защитить себя 🔺 сделайте прививки от болезней, ведущих к пневмонии: гемофильной и пневмококковой инфекции, гриппа, кори, коклюша; 🔺 лечите простуду вовремя; 🔺 питайтесь полноценно, закаляйтесь, поддерживайте физическую активность; 🔺 откажитесь от вредных привычек, прежде всего от курения; 🔺 соблюдайте баланс труда и отдыха; 🔺 не запускайте болезни, способствующие пневмонии (бронхиальная астма, ХОБЛ). Берегите себя! Пневмонию проще предупредить, чем вылечить. #санпросвет
25 подарочных сертификатов превратились в головную боль и стали причиной судебных разбирательств Друзья подарили жительнице Норильска 25 подарочных карт магазина ООО «ВИНОР-ПЛЮС». Каждая номиналом в 1000 рублей. В предвкушении покупок она отправилась в магазин, но воспользоваться ими не смогла. Причина? «Ваши сертификаты не активированы» — пояснил ей продавец. Растерявшись, женщина ушла ни с чем. Но, посчитав это ошибкой, попыталась ещё раз сделать покупки. История повторилась слово в слово. Отказ и снова «не активированы». Тогда она обратилась в бар-маркет «Винор». На этот раз она попросила не товар, а деньги — обналичить сертификаты. Казалось бы, что может быть проще? Но и здесь её ждал глухой барьер. Даже чек о покупке, предъявленный как доказательство, не помог разрешить ситуацию. Урегулировать спор в претензионном порядке не удалось, поэтому женщина обратилась в наш адрес. Специалисты Управления Роспотребнадзора подготовили исковое заявление и представили интересы пострадавшей в суде. Суд встал на сторону потребителя и решил взыскать с ООО «ВИНОР-ПЛЮС»: 25 000 рублей — стоимость подарочных карт и 2 000 рублей — моральный вред. Решение вступило в законную силу.
Бородинский хлеб: польза на каждый день Классический состав его прост и натурален: ржаная (крупного помола) и пшеничная мука, вода, сахар, ржаной солод, патока, соль, кориандр и дрожжи. А сам процесс занимает почти 30 часов — от закваски до готовой буханки. Такой хлеб рекомендуют даже при диабете: замедляет усвоение глюкозы и помогает держать сахар под контролем. А ещё он работает как природный пребиотик — улучшает микрофлору кишечника и укрепляет иммунитет. Как выбрать идеальную буханку на внешний вид? · Форма — правильная, без трещин и разрывов · Цвет — насыщенный темно-коричневый · Поверхность — гладкая, блестящая, с зернышками тмина или кориандра · Мякиш — эластичный, пропеченный, без комочков и липкости Бородинский хлеб универсален: он хорош с супами, салатами, мясом, рыбой и птицей. Но идеальный старт дня — бутерброд на его основе. Такой завтрак надолго утоляет чувство голода и помогает контролировать аппетит. Предлагаем вам попробовать необычный рецепт омлета в бородинском хлебе. #ПРО_питание #санпросвет
"Сдал свои ботинки в ремонт, но вынужден был уехать в длительную командировку, поэтому вовремя не смог их забрать. Подскажите, как долго мастер после выполненной работы должен хранить отремонтированную обувь?" – такой вопрос поступил к нам от подписчика. Разъясняем ⤵️ Согласно Правилам бытового обслуживания населения, если потребитель не приходит за отремонтированной обувью или по иным причинам уклоняется от приемки выполненной работы, исполнитель вправе продать её. Однако должен быть соблюден порядок: ▫️ Исполнитель должен письменно предупредить потребителя ▫️ Выждать 2 месяца со дня предупреждения После этого исполнитель вправе продать невостребованную обувь за разумную цену. Вырученную сумму, за вычетом всех причитающихся ему платежей, должен внести в депозит в порядке, предусмотренном статьей 327 Гражданского кодекса РФ.
