Юлия Глыва

Шоколадные постные капкейки( без молока и яиц) В миску просеиваем: 320 муки+ 1/2 чл соды+1,5 чл разрыхлителя +30 гр какао Перемешиваем Добавляем 350 гр сахара+1/2 чл соли Перемешиваем Добавляем 125 гр растительного масла 1 ст.л винного уксуса(или 9% , или яблочный) 300 гр воды Все перемешать, разлить в формочки Выпекать кексики при 170 градусах - 20-25 минут

Ловите классную идею подачи пирожного «Картошка» 🎄 Отправляйте подружкам, маме, сестре, десерт очень эффектный и простой 🙌🏽 В идеале взять шоколадные хлопья, которые я показывала - они супер-реалистичные, но если их нет - берем цельнозерновые и смешиваем в контейнере с парой ложек какао-порошка. Для массы я использовала 600 гр шоколадного бисквита(рецепт есть выше в ленте), 300 гр сливочного крема для капкейков(взбить миксером 300 гр сливочного творожного сыра, 150 гр сливок 33%, 60-80 гр сахарной пудры), можно добавить 70-100 гр кокосовой стружки. Если масса плохо лепится (бисквит получился суховат), то добавляем 2-3 ст.л сливок, если слишком липкий-чуть бисквита. Лепим из массы для пирожного конусы и сверху вниз по спирали украшаем хлопьями в виде сосновой шишки 🎄 Посыпаем пудрой, декорируем розмарином: пирожные на Новый год готовы 🔥 Как вам идея?👇🏼

Зима - это время встреч с друзьями за вкусным столом 😊 Поиграть в настолки, посмотреть новогодние фильмы, поделиться радостями и переживаниями. Приготовила для вас вкусную и несложную подборку закусок, которую можно сделать за 30-40 минут, перед приходом гостей. Еще больше рецептов ищи в ленте, там уже много новогодних рецептов, и с каждым днем становится все больше и больше. Венок «Капрезе» Руккола (сбрызнуть оливковым маслом-спреем) Черри Моцарелла мини Соус Песто Бальзамический соус Курочка в беконе Филе курицы порезать кубиками, посолить, поперчить, добавить немного майонеза или натуральный йогурт+горчица, перемешать. Длинные полоски бекона разделить пополам и завернуть каждый кусочек курицы в бекон. Запекать 20-25 минут при температуре 200 градусов Можно подавать как горячую или как холодную закуску Сэндвич-рулеты Сэндвичный хлеб раскатать скалкой, намазать творожный сыр, положить ломтики ветчины или любые другие нарезки, завернуть в рулетик, нарезать кусочками и прижарить в гриле или запечь в духовке про температуре 200 минут 5-10 до румяной корочки( можно пять минут в конвекции) - ставлю их обычно вместе с курицей , одновременно Ну и нарезка фруктов - всегда актуальна 🍊🍐🍎🍍 Оцените подборку в комментариях, снимать такие еще?)

Формируем московские плюшки ) В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть

Первая пачка ракушек (Макфа королевские ракушки) и первая начинка из трех 👇🏼 Фарш 400 гр 1 большая луковица 1 морковь 2 помидорки или 3 томатных кубика Соль, перец, специи по вкусу (у меня домашний сушеный чеснок и копченая паприка) Сыр для посыпки, примерно 130-150 гр. Ракушки варим 6-7 минут, до полуготовности. Морковь и лук мелко режем, обжариваем с фаршем и томатными кубиками(или мелко нарезанными помидорами) на растительном масле, в конце добавляем половину половника воды из ракушек или просто воды, и перемешиваем, чтобы в соусе был бульончик (так ракушки будут сочными, как манты с бульоном). Выкладываем ракушки в форму для запекания, начиняем и хорошенько посыпаем тертым сыром, чтобы не было просветов. В форму на дно я добавила еще 5-6 ложек воды из кастрюли , где варились макароны, чтобы они не прилипали и доготовились на пару. При температуре 170 запекаем примерно 25-30 минут до румяной корочки. Приятного аппетита 😋 В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть