Еда с пользой

Витамин А можно получать из природных источников в виде ретинола или бетакаротина, содержащийся в продуктах растительного происхождения. Поэтому рекомендуемые количества этого витамина выражаются в ЭР (эквиваленте ретинола). Витамин А нужен: Лучшими источниками витамина А являются печень, молочные продукты (сыр, масло), яйца. Больше всего каротиноидов в яичных желтках и апельсинах, но есть они и в некоторых зеленых овощах, фруктах и ягодах (ягоды шиповника, морковь, кудрявая капуста, дыня, шпинат, брокколи, листовой салат, паприка, апельсин, папайя, хурма), а также в батате...

Лактоза: что это такое? Лактоза — это органическое соединение, относящееся к группе углеводных дисахаридов. Она присутствует во всех без исключения молочных продуктах. В народе лактозу называют «молочным сахаром». Лактоза — дисахарид (по-простому это двойной сахар), поэтому в организме расщепляется на глюкозу и галактозу. Как и любые сахара, лактоза — энергоёмкое вещество и способно заряжать организм бодростью. Для усвоения лактозы ему необходим фермент «лактаза». Лактаза расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу, их организм и усваивает...

Ингредиенты  Картофель - 1 кг Лук репчатый - 300 гр  Фарш из индейки - 500 кг Сливки 30-33% - 190 мл Масло сливочное - 70 гр  Растительное масло - 50гр Яйцо куриное - 3 шт  Сыр Творожный - 140 гр  Зелень любая для украшения  Овощи промываем ,очищаем. В кастрюлю с кипящей водой, выкладываем картофель и слегка подсаливаем , варим до готовности , сливаем воду . Картофель разминаем, добавляем масло, яйца ,творожный сыр и соль ,перец по вкусу . Хорошо перемешиваем до однородной массы ...

Рыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи. По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются. Какие витамины содержатся в рыбе Количество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания...

Витамины группы В – это группа водорастворимых витаминов, играющих большую роль в клеточном метаболизме и улучшении организма. И так разберём чем же полезен витамин B. B1 (тиамин) — витамин энергии Польза: помогает превращать в энергию жиры, белки и углеводы. Укрепляет нервную системуи улучшает мыслительные способности. Где содержится: гречневая и овсяная крупы, оболочка злаков, хлеб из муки грубого помола, зелёный горох, спаржа, кедровые орехи. B2 (рибофлавин) — витамин красоты Польза: принимает участие во всех обменных процессах организма...