2 года назад
С добрым сердцем
14
подписчиков
Твори добро и продолжай жить
Сосиски в тесте в духовке
Ингредиенты соленое тесто (бездрожжевого) сосиски сыр огурец (по желанию) Шаг 1 тесто подготовить к разделке посыпать немножко муки и разрезать его на полосы Шаг 2 сосиски очистить от пленки Шаг 3 сыр нарезать длинноватоми пластинками так чтобы было удобно заворачивать в тесто вместе сосиской. Шаг 4 взять полоску тесто и заворачивать в неё сосиску вместе сыром. Шаг 5 если готовите с огурцом то в тесто заворачивается триогольником сосиска сыр и ломтик огурца...
Домашний плов из свинины
Свинина Ингредиенты - 1 кг рис - 400 грамм морковь - 3 штуки лук репчатый - 2 головки чеснок - 5 зубчиков кумин - 1ч.л. соль по вкусу перец черный молотый по вкусу вода кипячёная - по вкусу растительное масло - 10 ст.л шаг 1 свиную мяготь нужно нарезать небольшими кусочками. Шаг 2 рис выложить в миску или ковшик, тщательно промыть холодной водой 5-6 раз когда вода перестанет быть мутной, процесс можно будет завершить после этого рис залить холодной водой и на некоторое время отставить. Шаг 3 лук очистить от шелухи промыть водой и нарезать полукольцами морковь натереть на крупной тёрке...
Русский Борщ
Ингредиенты мясо на косточке 500 грамм капуста - 250 грамм морковь - 300 грамм свекла - 150 грамм лук - 1 штука помидоры - 1 - 2 штуки растительное масло 50 миллилитров лавровый лист - 2 штуки соль перец молотый по вкусу. Шаг 1 подготовьте все ингредиенты Шаг 2 сначала приготовьте бульон. Мясо залейте холодной водой добавьте лаврушку, доведите до кипения и удалите пену. Убавьте огонь до минимума и варить под крышкой около 1,5 часа, пока мясо не станет мягким. Шаг 3 тем временем тонко нашинкуйте капусту Шаг 4 лук нарежьте перьями...
Мясо по-французски с картофелем и помидорами
Ингредиенты свинина - 500 грамм картофель - 500 грамм томат - 1 штука лук - 1 штука сыр - 300 грамм майонез - по вкусу Шаг 1 порежьте свинину на тонкие ломтики. Лучше всего резать вдоль, отбейте мясо молотком с двух сторон. Натрите мясо солью и специями, можно добавить сушоную зелень (по вкусу) Шаг 2 порежьте лук пополам а затем тонкими полукольцами, томаты вымайте порежьте их средними по толщине кружочками. Шаг 3 разогрейте духовку до 180 градусов...
Салат берёзка
Ингредиенты куриная грудка - 300 грамм (отварная) шампиньоны - 300 грамм огурцы - 5 - 6 штук (маринованные или соленые небольшие) яйцо вареное - 5 штук лук репчатый - 1 штука лук зелёный - 50 грамм майонез - 2 ст ложки чернослив - 150 грамм Шаг 1 заранее подготовим ингредиенты отварим куриную грудку и слегка подсолнечном масле , обжарим грибы с репчатым луком отварим и по чистим яйца. Шаг 2 приступаем к сборке салата, он у нас будет выложен слоями. Первый слой обжаренные с луком грибы. Шаг 3 этот салат делают с черносливом...
Жареная рыба с сырным соусом
Кг любого рыбного филе, 2 плавленых сырка, 0,5 стакана сливок, 2 ст. Ложки муки, 50 мл растительного масла, 2 ст. Ложки майонеза или 0,5 стакана сметаны, 2 ст. Ложки томатной пасты, сок с половинки лимона, соль, сахар по вкусу. Филе рыбы разрезать на небольшое кусочки, посалить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле...