Найти в Дзене
Конфуций
Что мы знаем о Китае? Только то, что эта огромная восточная держава, сумевшая сохранить свои культурные ценности и традиции, научившаяся быть независимой и развиваться по своему собственному пути. Учение, определившее развитие Китая основано на мудрости ученого философа, жившего в пятом веке до н. э. Кун Фуцзы, дословно с китайского « Мудрый Учитель Кун», европейцы произносят это имя как Конфуций. Именно его учение на тысячелетия определило государственную идеологию Китая, где во главе угла стоит образование, благожелательность, лояльность и нравственность...
1 год назад
Фукуока
Башня Фукуока (яп. 福岡タワ, фукуока тава) — небоскрёб высотой 234 метра, который расположен в районе Момотихама в японском городе Фукуока. Является самым высоким прибрежным зданием Японии. Его строительство завершилось в 1989 году. На это ушло всего 14 месяцев и ¥6 000 000 000 (примерно $50 000 000 по курсу 2015 года). Проект небоскрёба разработала фирма Никкэн Сэккэй. Фукуока – процветающий город на побережье острова Кюсю, расположенный в северо-западной его части. Он считается южными воротами в Японию,...
1 год назад
Китайская чайная церемония
Церемониальное потребление китайского чая является давней традицией Китая. Данное действие уже известно на территории Поднебесной более 2-х тысяч лет. Целью чайной церемонии является духовное единение человека и чая, при котором достигается гармония и просветление. Конечно же, чайная церемония является и отличным способом времяпровождения с родными и друзьями. Выделяют два основных вида чайной церемонии: При современных темпах жизни человек не всегда может уделять внимание всем тонкостям потребления чая...
1 год назад
Wok
Вок ( wok ) – это глубокая сковорода для быстрого приготовления блюд на большом огне. Благодаря такому способу приготовления в еде сохраняется больше полезных качеств. Мы расскажем, что можно приготовить в вок в домашних условиях и раскроем некоторые хитрости приготовления этих блюд. Вок рецепты. Китайская кухня неизменно набирает обороты. И если раньше отведать азиатские блюда можно было только в ресторанах, то сегодня многие хозяйки научились готовить изысканные яства в домашних условиях. Успех будет гарантирован, если у вас есть немного экзотических ингредиентов и сковорода вок...
1 год назад
Палочки для еды
Сегодня мы поговорим о китайских палочках, хотя более точно наверное будет сказать палочки для еды, поскольку у китайцев и японцев они различаются. В Китае палочки для еды называют куайцзы, в Японии — хаси, а в Корее чоккорак. Именно в этих странах Восточной Азии они считаются самым главным столовым прибором. Ими едят рис, лапшу, мясо, рыбу, супы - всё что угодно. Почему, когда в современном мире появились ложки и вилки, пришедшие из Европы, традиция есть палочками не исчезла? Кто, когда и как их придумал? Чем отличаются палочки разных стран? Во всём этом пробуем разобраться...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала