Еда 74

Салат: "Огурчик под шубой"! Ингредиенты: ✴1. Солёный огурчик - 3 шт. ✴2. Картофель - 3 шт. ✴3. Лук репчатый - 1/2 шт. ✴4. Морковь - 1 шт. ✴5. Свёкла - 1 шт. ✴6. Майонез - 2 ст.л. Рецепт: ✅1. Отвариваем овощи и натираем на крупной тёрке. ✅2. Первым слоем выкладываем огурчик (хорошо отжать от жидкости). ✅3. Посыпаем мелко нарезанный репчатый лук. ✅4. Вторым слоем выкладываем картофель. ✅5. Третьим слоем идёт морковь. ✅6. Четвёртый слой завершающий - Свёкла. ✅7. Все слои смазываем майонезом (можно заменить сметаной). ✅Приятного аппетита!

🍚 Рис по Турецки! Ингредиенты: ✅ Рис - 200-250 гр. ✅ Турецкие макароны(можно заменить маленькой вермишелью) - 100-150 гр. ✅ Масло сливочное - 50 гр. ✅ Вода- 400 мл. ✅ Соль и специи по вкусу. Рецепт: 1. Растапливаем масло на сковороде. 2. Обжариваем мелкие макароны до золотистого цвета. 3. Добавляем промытый рис, быстро перемешиваем и обжариваем минут 5 (пока рис не станет прозрачным). 4. Добавляем кипячёную (горячую) воду. 5. Солим и добавляем специи. 6. Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут, пока не выпарится вода. 7. Всё аккуратно перемешиваем. 8. Рис по Турецки готов. 😇 Приятного аппетита! Всегда получается рассыпчатый и вкусный рис!