Еда 74
52
подписчика
Привет друзья, меня зовут Дмитрий👨🏼🍳…
Салат: "Огурчик под шубой"! Ингредиенты: ✴1. Солёный огурчик - 3 шт. ✴2. Картофель - 3 шт. ✴3. Лук репчатый - 1/2 шт. ✴4. Морковь - 1 шт. ✴5. Свёкла - 1 шт. ✴6. Майонез - 2 ст.л. Рецепт: ✅1. Отвариваем овощи и натираем на крупной тёрке. ✅2. Первым слоем выкладываем огурчик (хорошо отжать от жидкости). ✅3. Посыпаем мелко нарезанный репчатый лук. ✅4. Вторым слоем выкладываем картофель. ✅5. Третьим слоем идёт морковь. ✅6. Четвёртый слой завершающий - Свёкла. ✅7. Все слои смазываем майонезом (можно заменить сметаной). ✅Приятного аппетита!
Пасхальный кулич Краффин!
Ингредиенты: Начинка:
Фаршированный перец!
Ингредиенты: ✅ Куриная грудка (мясо любое)- 2 шт. ✅ Болгарский перец- 7 шт. ✅ Рис- 1/2 стакана. ✅ Лук репчатый- 1 шт. ✅ Морковь- 1 шт. ✅ Вода- 1 ст. ✅ Томатная паста- 2 ст.л. ✅ Подсолнечное масло- 1 ст...
Весенняя рыбалка и Уха!
Ингредиенты: ✅ Рыба речная - 1 кг. ✅ Картофель - 200 гр. ✅ Вода - 3-4 литра. ✅ Лук репчатый - 1 шт. ✅ Лавровый лист - 1 шт. ✅ Зелень. ✅ Соль/перец по вкусу. 🐠 Рецепт: 1️⃣ Чистим рыбу, убираем жабры и тщательно промываем в проточной воде. 2️⃣В кипящую воду добавляем нарезанный картофель кубиками...
🍚 Рис по Турецки! Ингредиенты: ✅ Рис - 200-250 гр. ✅ Турецкие макароны(можно заменить маленькой вермишелью) - 100-150 гр. ✅ Масло сливочное - 50 гр. ✅ Вода- 400 мл. ✅ Соль и специи по вкусу. Рецепт: 1. Растапливаем масло на сковороде. 2. Обжариваем мелкие макароны до золотистого цвета. 3. Добавляем промытый рис, быстро перемешиваем и обжариваем минут 5 (пока рис не станет прозрачным). 4. Добавляем кипячёную (горячую) воду. 5. Солим и добавляем специи. 6. Накрываем крышкой и тушим 15-20 минут, пока не выпарится вода. 7. Всё аккуратно перемешиваем. 8. Рис по Турецки готов. 😇 Приятного аппетита! Всегда получается рассыпчатый и вкусный рис!
Чучвара!
Ингредиенты: 1. Картофель- 3 шт. 2. Морковь- 2 шт. 3. Лук репчатый- 1 шт. 4. Помидоры- 3 шт. 5. Тыква- 200 гр. 6. Капуста белокочанная- 200 гр. 7. Болгарский перец- 1 шт. 8. Пельмени мясные домашние- 200 гр...
Пицца с моцареллой и ветчиной!
Ингредиенты для теста: ✅ Мука- 250-300 гр. ✅ Соль- 1/2 ч.л. ✅ Сахар- 2-3 ч.л. ✅ Вода- 180 мл. ✅ Масло (растительное или оливковое)- 3 ст.л. ✅ Сухие дрожжи- 7 гр. Ингредиенты для пиццы: ✅ Сыр Моцарелла- 200 гр...
Рулетики из кабачков с творожным сыром!
Ингредиенты: ✅ Кабачок (молодой)- 1 шт. ✅ Творожный сыр- 150 гр. ✅ Чеснок- 2 зубчика. ✅ Зелень (укроп и петрушка)- 1 пучок. ✅ Растительное масло- 2 ст.л. ✅ Соль по вкусу.
Шакшука!
Ингредиенты: 1. Яйцо куриное- 2-3 шт. 2. Лук репчатый- 1/2 шт. 3. Болгарский перец- 1 шт. 4. Помидоры- 200 гр (2-3 шт). 5. Масло подсолнечное или оливковое- 3 ст.л. 6. Специи (прованские травы)- 1 ч.л...
🐔Курочка на соли!
Ингредиенты: 📌 Курица- 1 шт. 📌 Соль- 1 кг. Рецепт: 1. Промываем курицу в проточной воде. 2. Обсушиваем бумажными салфетками. 3. Разрезаем курицу по грудке и расправляем её. 4. Высыпаем соль ровным слоем на противень. 5. Ставим...
Куриная грудка тушёная с овощами!
Ингредиенты: 📌 Куриная филе- 2 шт. 📌 Тыква- 300 гр. 📌 Картошка- 500 гр. 📌 Морковь- 1 шт. 📌 Лук- 1 шт. 📌 Вода- 200 мл. 📌 Масло подсолнечное- 3 ст.л. 📌 Соль специи по вкусу. 🎃 Приятного аппети