Библиотека правильного питания

Можно брать любую подходящую крупу, ту же пшёнку, полбу или другой вид риса. К кашам, которые относительно быстро варятся, овсянке, например, обычно добавляю пюре из уже запечённой тыквы. Но здесь мне понадобятся небольшие кубики очищенной сырой тыквы. Итак, ингредиенты на 4 порции: • Тыква — ~400-500 гр • Бурый рис — 200 гр • Молоко — 600 мл • Сливочное масло — 12 гр • Вода — 200 мл • Пара щепоток соли, подсластитель по вкусу • Можно ещё добавить льняные семечки, сухофрукты, корицу (я в этот раз...

Один из самых простых и самых любимых моих перекусов с данным овощем! На порцию: • Тыква запечённая ~100 гр • Молоко 100-200 гр в зависимости от желаемой густоты • Протеин сывороточный (изолят, концентрат, с каким-то вкусом, да хоть сухое молоко или вообще без всего такого) 5-20 гр, опять же, по вкусу и необходимости в белке • Подсластитель, можно без него илт какой нравится: сахарозаменитель, низкокалорийный сироп, мёд и т.п. (По секрету: одним из самых вкусных таких вариантов была варёная сгущёнка 🤤) Затем всё просто вжухайте блендером и вуаля! Регулируйте вкус и консистенцию под себя...

Сперва не хотела публиковать этот рецепт, показалось, что манник невоздушный и вообще подошва... Но он оказался таким сочным, с очень приятной, на удивление рыхлой текстурой! Так что не могу не поделиться вкуснятиной) Ингредиенты: • Тыква приготовленная (у меня запечённая) — 120 гр • Кефир — 100 гр • Яйцо — 1 шт • Манка (у меня цельнозерновая, можно и обычную) — 40 гр • Масло (на ваш вкус, у меня оливковое) — 5 гр • Щепотка соли, соды и подсластитель по вкусу Приготовление: Кефир немного нагреть...

Небольшое предупреждение: я люблю кокосовый вкус, эксперименты и готовить, но для кого-то данные ингредиенты из серии "добавьте волос единорога" 🤪 Вы же можете регулировать вкус под себя, беря этот рецепт лишь за основу 😊 Ингредиенты: • Тыква приготовленная (у меня запечённая)/тыквенное пюре — ~70 гр • Цельнозерновая пшеничная (можно взять овсяную, рисовую, кукурузную) мука — 10 гр • Кокосовая мука (можно не добавлять: заменить кокосовой стружкой или добавить ещё 10 гр муки) — 15 гр • Кокосовая...

Ингредиенты (на 10 пирожков): • Кефир — 350 гр • Мука пшеничная цельнозерновая — 400 гр • Масло оливковое — 5 гр • Соль — по вкусу, примерно ⅓ ч.л. • Сода — примерно столько же, сколько соли • Семена кунжута, льна — для посыпки по желанию, около 5 гр в сумме • Начинка, в целом, любая, у меня: - 100 гр лёгкого сыра (натёртого на крупной тёрке) - 10 шариков моцареллы мини Приготовление: Кефир нагреваем (не до горячего состояния, чтобы не свернулся), к нему масло, соль, затем просеиваем туда муку с содой и замешиваем тесто...