А что вы планируете сготовить на праздничный стол ? ))) Я попробую приготовить куриное филе гармошкой. и картофелем. Популярный рецепт, давно хотела сделать...
3 года назад
Готовим просто и с удовольствием
5
подписчиков
Всем привет! Меня зовут Алена. я мама 4х замечательных деток. и Мы очень любим готовить. Стараюсь подбирать простые рецепты но мега вкусные. В меню блюда для деток и не только.
Лепешки быстрые, без молока. на сковороде.
Готовится просто, получается вкусно. Любят и взрослые и дети.
Ингредиенты:
*вода теплая -1стакан
*яйцо куриное - 1шт теплое
*мука - на глаз.
*масло раст для жарки +1 ст.л.
И так, приступим к готовке. Смешаем воду, яйцо, 1ст.л. раст масла, добавить муки пока тесто не перестанет прилипать к рукам. замесить не сильно тугое тесто. оставить тесто в пакете отдохнуть минут на 10-15...
Суп рисовый на курином бульоне
Для приготовления понадобится:
* Куриный бульон
* Рис
* Лук
* Морковь
* Сливочное масло
В готовый куриный бульон отправляю нарезанный картофель, после закипания рис. как закипит, убавляем огонь и тихонько варим.
Тем временем Подготавливаем овощи. Картошку я порезала соломкой, можно кубиками. Кому как больше нравится. Лук порезать мелким кубиком, морковь для детей я потерла на мелкой тёрке, вы делаете как нравится вам...
Чебуреки. Будут таять во рту!!!
Чебуреки мы будем сегодня готовить из простого теста. они получаются очень вкусные, сочные, особенно когда с пылу с жару. И так, для приготовления теста нам понадобится:
* Вода - 200 мл
* Яйцо - 1 шт.
* мука - 700 гр( может меньше или больше понадобиться)
* Соль - щепотка
Для начинки:
* Фарш - 1кг
* Лук - у меня 2 большие(на свое усмотрение)
* Соль, специи - по вкусу
Для начала приготовим тесто. смешаем воду яйцо и соль, добавим муку. вымесим тесто. перед использованием, завернуть тесто в пленку и дать полежать минут 20...