Всем привет! Меня зовут Алена. я мама 4х замечательных деток. и Мы очень любим готовить. Стараюсь подбирать простые рецепты но мега вкусные. В меню блюда для деток и не только.
А что вы планируете сготовить на праздничный стол ? ))) Я попробую приготовить куриное филе гармошкой. и картофелем. Популярный рецепт, давно хотела сделать...
Готовится просто, получается вкусно. Любят и взрослые и дети.
Ингредиенты:
*вода теплая -1стакан
*яйцо куриное - 1шт теплое
*мука - на глаз.
*масло раст для жарки +1 ст.л.
И так, приступим к готовке. Смешаем воду, яйцо, 1ст.л. раст масла, добавить муки пока тесто не перестанет прилипать к рукам. замесить не сильно тугое тесто. оставить тесто в пакете отдохнуть минут на 10-15...
Для приготовления понадобится:
* Куриный бульон
* Рис
* Лук
* Морковь
* Сливочное масло
В готовый куриный бульон отправляю нарезанный картофель, после закипания рис. как закипит, убавляем огонь и тихонько варим.
Тем временем Подготавливаем овощи. Картошку я порезала соломкой, можно кубиками. Кому как больше нравится. Лук порезать мелким кубиком, морковь для детей я потерла на мелкой тёрке, вы делаете как нравится вам...
Чебуреки мы будем сегодня готовить из простого теста. они получаются очень вкусные, сочные, особенно когда с пылу с жару. И так, для приготовления теста нам понадобится:
* Вода - 200 мл
* Яйцо - 1 шт.
* мука - 700 гр( может меньше или больше понадобиться)
* Соль - щепотка
Для начинки:
* Фарш - 1кг
* Лук - у меня 2 большие(на свое усмотрение)
* Соль, специи - по вкусу
Для начала приготовим тесто. смешаем воду яйцо и соль, добавим муку. вымесим тесто. перед использованием, завернуть тесто в пленку и дать полежать минут 20...
Друзья это невероятно вкусно!
Пирожки с картошкой и жареным луком. начинку можно любую!! Для приготовления теста нам понадобится:
* Молоко - 300 мл
* Мука - 700- 800 гр
* яйцо - 1 шт
* Дрожжи - 10 гр
* сахар - 1 ст.л
* Соль - 1 щепотка
* Растительное мало для жарки
Для начинки:
* картофель
* сливочное масло
* лук
И так приступим! Для опары нужно развести дрожжи в 1/3 стакана тёплого молока, добавить соль, сахар и 1 ст.л муки. Поставить в тёплое место до образования высокой воздушной шапочки...
Друзья приветствую вас на своем канале. Сегодня в ленте у меня рецепт классических мант, с луком, но без тыквы. Это любимое блюдо в нашей семье, но главное дети всегда уплетают за обе щеки.
Для приготовления теста
Нам понадобится:
* вода - 1 стакан. (200 мл)
* яйцо - 1-2 шт.
* мука -500-700 гр.
* масло раст - 1-2 ст.л.
* соль - щепотка
Для начинки:
* мясо для фарша - 1кг ( у меня говядина)
*Лук, кто сколько хочет
*Соль, спецци ...
3 года назад
Сегодня с Детками готовили манты. Ох и весело вместе с ними готовить....)))) главное желание помогать есть и инициативу даже в руки пытаются брать! Гордость и радость за них))
Сегодня приготовим невероятно вкусные рубленные котлеты из куриного филе с сыром.
Для приготовления нам понадобится:
*куриное филе -1 каретка
*лук - 1-2 средних луковицы
*кусочек сыра - по вкусу, кто сколько любит. у меня 100 гр.
*яйцо -1 шт
*чеснок- по вкусу
*соль- по вкусу
*любимые специи
*майонез -1-2 ст.л.
*кукурузный крахмал 1-2 ст.л.
*немного муки
*масло для жарки
*по желанию зелень
В приготовлении это блюдо очень простое, но очень вкусное. Я указала те продукты которые в основном использую я...