Что я ела в Армении? 😋🍷🍒
Еда. Места. Эмоции.
2
подписчика
Еда. Места. Эмоции.
Среда - идеальный день недели: она равно удалена от надежд и разочарований) Предлагаю уже сегодня начать фантазировать на тему гастрономических изысков на предстоящие праздничные выходные.
Быстрый пирог с рыбой и брокколи
Всего несколько ингредиентов + 30 минут = быстрый и вкусный пирог! А секрет быстрого приготовления - тонкий лаваш вместо возни с тестом. Для начинки я использовала филе морского языка и свежую брокколи. Бланшируйте свежую брокколи, приправьте солью и свежемолотым перцем. Вместо теста используйте 2-3 слоя тонкого лаваша...
А у кого еще тыква с осени завалялась? Погнали суп!
Для приготовления вам понадобится: -тыква (примерно 0.5 - 0.7 кг), - картофель (1-2 шт. среднего размера), - куриный бульон (0.5 - 0.8 литра, можно замороженный), - сливки (100-150 мл.), - специи (соль, перец, куркума, чеснок). И всё просто: тыкву и картофель нарезаем кубиками средней величины, отвариваем...
Гости в городе!
Или что бы такого небанального приготовить из базовых продуктов за час!? Всё предельно просто! Сегодня готовим яйца по-шотландски. Поехали! Вам необходимо: - яйцо куриное из расчета 1 гость= 1 яйцо, -мясной фарш (настоятельно рекомендую смесь свиного и говяжьего, ибо свиной жирный, а говяжий не обладает нужной вязкостью и при обжаривании даст трещину и предпримет попытку избавиться непосредственно от главного героя блюда - яйца!), - специи (в моем случае это молотый кориандр, паприка, соль,...
Уверенно шагаем в новую рабочую неделю! А как вы провели выходные?
Рамен со свининой и яйцом
Для бульона: Для приготовления свинины: Для подачи супа: Приготовление: Соединяем блюдо: выкладываем свинину, лапшу, зеленый лук, вареное куриное яйцо. Аккуратно добавляем подогретый бульон.
Доброе утро:)
Где раки зимуют
Мы сели в машину, отстояли суровые ереванские пробки на выезд из города и почти через полтора часа оказались у монастыря Севанаванк, на берегу Севана. Севан никогда не замерзает. В местных кафе на берегу...
Спонтанный ... кекс!
Салют! Я к вам с рецептом кекса, который никогда не подведёт. Быстр и прост в приготовлении. Идеально получается как в большой, так и в индивидуальных формах. Вам необходимо любой ценой заполучить: Готовим: По желанию добавьте в тесто ягоды и фрукты, я люблю добавить черную смородину...
Шоколадный кекс с грушами
Самый простой способ привнести в будни праздник — домашняя выпечка!
На повестке дня шоколадный кекс с целыми грушами. Для приготовления груш: Соедините и подогрейте на среднем огне смесь из вина, воды и специй. Груши аккуратно очистите от кожицы, поместите в ароматную смесь и варите на слабом огне 15-20 минут. Дайте остыть в настое. Для кекса: Соедините сухие ингредиенты (мука, какао, соль, разрыхлитель)...