Еда. Места. Эмоции.

Всего несколько ингредиентов + 30 минут = быстрый и вкусный пирог! А секрет быстрого приготовления - тонкий лаваш вместо возни с тестом. Для начинки я использовала филе морского языка и свежую брокколи. Бланшируйте свежую брокколи, приправьте солью и свежемолотым перцем. Вместо теста используйте 2-3 слоя тонкого лаваша...

Для приготовления вам понадобится: -тыква (примерно 0.5 - 0.7 кг), - картофель (1-2 шт. среднего размера), - куриный бульон (0.5 - 0.8 литра, можно замороженный), - сливки (100-150 мл.), - специи (соль, перец, куркума, чеснок). И всё просто: тыкву и картофель нарезаем кубиками средней величины, отвариваем...