Федор Журавлев

Масло Подсолнечное масло - Пиздец! Оливковое масло - Роскошно! А теперь подробнее: Метод производства подсолнечного масла может быть двух видов (Экстракции или Механическим) при экстракции используют химический растворитель, так дешевле и быстрее. С механическим все понятно. Оливковое масло можно получить только механическим способом - прессованием. Состав масла: Подсолнечное масло содержит в избытке омега 6 (полиненасыщенные жирные кислоты) его и так переизбыток в повседневной жизни. Оливковое масло богато Омега 9 (мононенасыщенные жирные кислоты) помогает наладить баланс жирных кислот. Жарка: Подсолнечное масло выделяет трансжиры при нагреве, а также акриламид, пероксиды и альдегиды. Еще может содержать диметилполисилоксан (может присутствовать при производстве масла, оно используется для уменьшения образования пены и стабилизации масла во время жарки) Оливковое масло при жарке более стабильно, но и его не строит перегревать. И конечно же вкус! Оливковое масло ароматное с горчинкой и делает салат более вкусным. Подсолнечное масло портит любое блюдо. Если оно у вас стоит на кухне - выкиньте его сегодня. Больше постов в телеграмм канале: https://t.me/Zhuravlevblog

Забыли сахар Гуляли по фуд-корту и нашли кондитерскую «забыли сахар» Мне интересны изделия без сахара, какой рецепт применяет кондитер, чтобы сделать пирожное, конфеты или мусс менее вредным. Постоял 5 минут, изучил составы. Итог: финики, мед, молочный или темный шоколад и конечно же сахар. Короче, сахар они не забыли, а как раз добавили его в разном виде. Обычное мучное, калорийное и жирное. Не стоит попадаться на маркетинговые уловки. Поддержите пост лайком !

Еда после 18:00 Давайте добьём историю с ужином и заострим внимание на салате. Салат и легкий белок - будет самым лучшим решением. Салаты бывают разные, для кого-то и колбаса с помидоркой это салат. Листья салата, капустный лист, шпинат, томаты, огурец, кукуруза, морковь, спаржа, авокадо, проростки, брокколи, микрозелень, зеленый лук, свекла, тыква, руккола - будет отличным наполнением салата на ужин. Фета, страчетелла, яйца, рыба, куриная грудка, любые морепродукты, утка - будет прекрасным дополнением. Дополняйте, заменяйте, пробуйте! Больше постов в телеграмм канале: https://t.me/Zhuravlevblog

Вакуумный упаковщик Эстетика в холодильнике важна, как и в шкафу с одеждой. Вакуумный упаковщик поможет вам сохранить продукты в красивом виде и продлит их срок хранения. В вакуумном пакете проще мариновать рыбу или мясо, вам требуется меньше маринада. В вакуумном пакете можно замораживать продукты, они не будут портиться, так как влаги нет и кристаллизоваться или обмерзать ничего не будет. Удовольствие стоит около 3-4 тысяч рублей. Больше постов в моем телеграмм канале, подписывайся ! https://t.me/Zhuravlevblog

Последний килограмм. На своей шкуре испытано, последний килограмм - самый трудный! Намного проще убрать лишнюю 10-ку, чем последний килограмм до сухого пресса. Почему так? Ведь победа совсем близко! Наше тело очень заботится о нас и не хочет отдавать свои стратегические запасы. Тем более низ живота - это стартовая площадка для отложения жиров. В последнюю очередь мы худеем в этой части тела и в первую очередь набираем вес. Для поддержания идеального пресса надо следить не только за дефицитом калорий на ежедневной основе, но и не пропускать высокоинтенсивные тренировки. Какая стадия снижения веса для тебя самая трудная, какая самая простая? Больше постов смотри в моем телеграм канале: t.me/...log

Еда и ее приготовление. Наблюдая за людьми в фитнес индустрии вижу одно сходство. Все готовят себе сами, почти всегда. Почти всегда - это 25 из 30 раз в месяц. Хотя многие в состоянии заказывать еду из ресторанов или оплачивать любую доставку готовой еды, но нет. У повара в ресторане задача сделать вкусно, он не сильно бдит о калориях, количестве соли и сахара в соусе и качестве масла при готовке. Кстати, люблю кафе, где пишут калорийность блюд (иногда даже правдиво) В доставках еды на дом "зож, пп, следим за калориями" похожая история. При таком огромном количестве порций на конвеере следить за качеством никто не будет. Соответвенно, вся еда в подсолнечном масле и качество еды: гарнира и т.д. оставляет желать лучшего. Так что да, хотите знать что и из чего приготовлена ваша еда, придется готовить ее самому. Так вы будете на 100% уверены в том, что ничего лишнего там нет. А вы готовите себе сами или заказываете еду на дом? Если заказываете, то где? Понравился пост? Перешли своим друзьям! Тебе не трудно, а у меня будет больше мотивации вести блог.

Современные тенденции в еде, куда движется прогресс. С развитием технологий, особенно в сельскохозяйственной культуре можно заметить некоторые изменения в еде. Лет так десять назад, увидеть в магазине на полке авокадо из Кении или Манго из Вьетнама было практически невозможно. Сейчас круглый год клубника, голубика и сыры из Аргентины в любых магазинах крупных городов, даже с учетом санкций. Бананы срезают еще зелеными и пока они едут в магазин из Эквадора их обрабатывают этиленом для дозревания. Благодаря этилену мы можем есть бананы круглый год, классно же! С другой стороны производители мяса, круп, морепродуктов и овощей стремятся сохранить свой продукт как можно дольше, сделать его максимально сочным и красивым и добавить ему веса. В конечном счете мы платим за вес, а не за количество. В погоне за весом и красотой: помидоры перестали пахнуть, в ягодах не осталось витамин, а мясо похоже на тряпку с водой, а не на волокнистый плотный кусок белка. Поэтому фермерские продукты стоят на порядок дороже. А какие изменения вы наблюдаете за последние пару лет, что заметили? Как вам внешний вид шпината в последнее время? Качество куриной грудки? Морепродуктов? Больше постов в моем телеграм канале t.me/...log

Кухонные весы. Чтобы на обычных весах не увидеть перевес, предлагаю пользоваться кухонными и смотреть сколько гарнира вы готовите. Вы сильно удивитесь, увидев какое количество макарон или пшена весит 100гр. Напомню, что гарнир калорийный, но он важен. А перебирать лишние 50-100 гр это ( 250-450 ккал) не стоит. Какими кухонными весами пользуетесь? Рекомендуйте в комментариях. Понравился пост? Перешли своим друзьям! Тебе не трудно, а у меня будет больше мотивации вести блог. Еще больше постов в телеграмм канале: https://t.me/Zhuravlevblog

Процесс Процесс снижения веса одно из самых часто встречаемых задач нашего тела в жизни. Большинство худеют самостоятельно. Изредка обращаясь к врачам (эндокринологам, диетологам) или консультанту по питанию, когда дело совсем запущено. Когда человек худеет не один, а с наставником - результаты идут намного лучше, потому что грамотный консультант выстраивает систему питания. Именно система помогает снизить вес и не возвращаться к ранее заложенным привычкам. Ранее заложенные привычки скорее всего были негативные и перестроиться на положительные, это процесс - без которого добиться цели будет невозможно. Наполняйте свой день положительными привычками. Начните сегодня! Моя задача, как консультанта по питанию привить вам правильные привычки и выстроить систему, которая поможет придти к цели. Больше полезных постов на моем канале: t.me/...log

Во все тяжкие. По другому его называют днем "Читмила" Пи**ец, слушаю что люди едят в читмил и иногда впадаю в шок. Там все подряд: макдак на завтрак, суши на обед, булки с кофе в перекусы и чипсы с пиццей на ужин. Организм в этот день такой - штоооооо..... Спрашивается зачем? -Ну как же? я вот всю неделю за питанием следил, могу себе позволить в выходные же! На самом деле тут есть нюансы, если человек на программе снижения веса, то такой день убивает результат последних 15-и дней. Просто посчитай по калориям и все будет понятно. Такой день, невероятная нагрузка на организм -последствия: изжога, тяжесть, задержка жидкости(опухает все тело) потеря энергии, сонливость. Соответсвенно, если вы снижаете вес и хочется чего-то вредного, то побалуйте себя желанным на обед и облегчите себе ужин ( салат с яйцами или рыбой) или (протеиновый коктель с клетчаткой) Читмил придумали спортсмены, которые готовятся к соревнованями 3-4 месяца, сидят на строгой диете и после соревнований дают себе возмозность расслабится на 1-2 дня. Делают это разумно, ибо знают что перегружать свой жкт лишний раз не стоит. Относитесь к себе с уважением. Не нужно запихивать в себя все, как будто вы печь по сжиганию мусора.

Заправка для салата Мои профессиональные поварята, сегодня раскрою тайну салатов. Как их полюбить, а не приходить в ужас от вида большого количества пресных овощей. Весь секрет в.... заправке! Понимаю, что при виде салата заправленного подсолнечным маслом вместе с уксусом или мазиком - хочется выйти, это нормально! К рецепту, чем полить свои нарезанные овощи и листики салата - чтобы было вкусно: На порцию: Оливковое масло (extra virgin ) - 1.5 столовых ложки Соевый соус (без сахара) - 2 столовые ложки Лимон (выжать)-1/3 большого лимона Мед - 1 столовая ложка Соль - немного Перец - немного Все ингредиенты сначала перемешать в кружке, потом полить ваш салатик или овощи. Не забывайте пробовать соус перед тем как его добавить. Дополнительно по желанию: Бальзамический уксус - чайная ложка Чеснок (выдавить) - 1 долька bon appétit Больше постом в моем телеграм канале: t.me/...log

Что купили - то и … - Мы купили в магазине конфетки, печенье и нутеллу домой.. нет мы это есть не будем, это не для нас! Вот когда гости придут, будет чем их угостить, и детишек порадовать. Да… ВСЁ что покупается домой - съедается Важно фильтровать и отдавать себе отчет в том, что вы покупаете. Особенно, если вы хотите добиться результата и видеть себя в хорошей форме. Каждый сникерс, пачка печенья отдаляет вас от результата. Будете завтра заказывать продукты, посмотрите нет ли ничего лишнего в корзине. Другие посты в моем телеграм канале: t.me/...log