Готовим Просто и Вкусно!

Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы. Продукты Курица - 700 г Лук репчатый - 2 шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 1 шт Перец болгарский - 0,5 шт. Паста томатная - 2 ст. л. Макароны (лапша длинная) - 350 г Масло подсолнечное - 2 ст. л. Перец черный молотый Соль мелкая Как приготовить лагман из курицы: 1. Курицу вымыть, нарезать кусочками...

Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления этого блюда. Продукты: Фарш мясной - 400 г Капуста белокочанная - 400 г Рис круглозёрный - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло подсолнечное - 1 ст. ложка Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для соуса: Томатная паста - 2 ст. ложки + 1 стакан воды или томатный сок - 1 стакан Для подачи: Сметана - по вкусу Зелень свежая - по вкусу Как приготовить ленивые голубцы в духовке: 1...

Ещё один рецепт в копилку простых, но вкусных блюд. Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком – это очень вкусно, сытно и быстро! Ингредиенты: Макароны – 100 г Крабовые палочки – 100 г Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 10 г Сыр твёрдый – 10 г Сметана – 2 ст. ложки Мука – 1/4 ч. ложки Травы прованские сушеные – 1/2 ч. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Подготавливаем все необходимые продукты. Начинаем с приготовления макарон. В небольшую кастрюлю наливаем воду, добавляем 1 щепотку соли, доводим до кипения...

Ингредиенты Капуста____ 1 шт Масло сливочное ____ 100 г Соль ____ по вкусу Для теста: Яйца ____ 3шт Кефир ____ 1,5 стакана Мука ____ 1,5 стакана Соль ____ 1 ч.л Сода ____ 0.5 ч.л Приготовление: ШАГ 1 Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, перетереть руками, чтобы выделился сок. ШАГ 2 Для приготовления теста взбить яйца с солью, кефиром или сметаной. Пшеничную муку перемешать с содой, всыпать в кефирную смесь. Тесто должно быть полужидким, как для приготовления оладий ШАГ 3 Начинку отжать от излишней жидкости, выложить в форму...

Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ингредиенты (на 4 порции) Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.) Сосиски - 200 г (4 шт.) Помидоры - 270 г (2 шт.) Сыр твёрдый - 90 г Майонез - 100 г Чеснок - 1 зубчик Паприка молотая - 0,5 ч. ложки Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу) Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки) Пошаговый фото рецепт 1...