Найти в Дзене
Лагман с курицей
Лагман является традиционным национальным блюдом среднеазиатских народностей. Готовится блюдо из мяса (баранины) с овощами и лапшой. Я решила приготовить лагман на свой лад - из того, что было. Итак, готовим лагман из курицы. Продукты Курица - 700 г Лук репчатый - 2 шт. Помидор - 1 шт. Морковь - 1 шт Перец болгарский - 0,5 шт. Паста томатная - 2 ст. л. Макароны (лапша длинная) - 350 г Масло подсолнечное - 2 ст. л. Перец черный молотый Соль мелкая Как приготовить лагман из курицы: 1. Курицу вымыть, нарезать кусочками...
2 года назад
Ленивые голубцы в духовке
Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления этого блюда. Продукты: Фарш мясной - 400 г Капуста белокочанная - 400 г Рис круглозёрный - 0,5 стакана Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло подсолнечное - 1 ст. ложка Перец чёрный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для соуса: Томатная паста - 2 ст. ложки + 1 стакан воды или томатный сок - 1 стакан Для подачи: Сметана - по вкусу Зелень свежая - по вкусу Как приготовить ленивые голубцы в духовке: 1...
2 года назад
Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком
Ещё один рецепт в копилку простых, но вкусных блюд. Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком – это очень вкусно, сытно и быстро! Ингредиенты: Макароны – 100 г Крабовые палочки – 100 г Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 10 г Сыр твёрдый – 10 г Сметана – 2 ст. ложки Мука – 1/4 ч. ложки Травы прованские сушеные – 1/2 ч. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Подготавливаем все необходимые продукты. Начинаем с приготовления макарон. В небольшую кастрюлю наливаем воду, добавляем 1 щепотку соли, доводим до кипения...
2 года назад
Быстрый наливной пирог с капустой
Ингредиенты Капуста____ 1 шт Масло сливочное ____ 100 г Соль ____ по вкусу Для теста: Яйца ____ 3шт Кефир ____ 1,5 стакана Мука ____ 1,5 стакана Соль ____ 1 ч.л Сода ____ 0.5 ч.л Приготовление: ШАГ 1 Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, перетереть руками, чтобы выделился сок. ШАГ 2 Для приготовления теста взбить яйца с солью, кефиром или сметаной. Пшеничную муку перемешать с содой, всыпать в кефирную смесь. Тесто должно быть полужидким, как для приготовления оладий ШАГ 3 Начинку отжать от излишней жидкости, выложить в форму...
2 года назад
Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром
Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ингредиенты (на 4 порции) Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.) Сосиски - 200 г (4 шт.) Помидоры - 270 г (2 шт.) Сыр твёрдый - 90 г Майонез - 100 г Чеснок - 1 зубчик Паприка молотая - 0,5 ч. ложки Соль - 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу) Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки) Пошаговый фото рецепт 1...
2 года назад
Рыбный суп из консервов горбуши
Тонкости приготовления вкусного супа 1. Выбираем консервы тщательно. Изучаем состав: в нем не должно быть ничего лишнего. Только рыба, масло или томатный соус, соль, перец и лавровый лист 2. Соблюдаем последовательность. Помним, что рыба уже готова. А это значит, что отправлять ее в суп необходимо на финишной прямой. Вспоминаем про нашу рыбу за 10 минут до завершения процесса готовки. 3. Крупные кусочки или разделанные – решать вам. Разбирать ли рыбу на филе или обойтись без этого – дело вашего вкуса...
2 года назад
Запеканка из макарон с мясом
Сегодня предлагаем приготовить сытную, ароматную и очень вкусную запеканку из макарон. Главный секрет запеканки — сыр и яйца, которые скрепляют блюдо. Мясо же делает блюдо сытным, а лук и молоко — сочным. Каждый ингредиент важен и уникален по своему. Приготовить запеканку из макарон не трудно. Следуйте пошаговому рецепту и у вас все получится! Ингредиенты Порций: – 4 Макароны 400 гр Мясо 400 гр Лук репчатый 1 шт Яйца...
2 года назад
Картошка с мясом и сметаной в духовке
Картофель и мясо — простое и привычное сочетание. Оно выступает основой многих вкусных блюд. Но если картофель и мясо соединить со сметаной, то получится сытное и нежное второе. Приготовленное же в духовке, такое блюдо приобретает совершенно новый, аппетитный вкус. Рецепт картофеля с мясом в духовке За час можно приготовить ароматное, насыщенное второе блюдо на ужин, которой быстро утолит голод. Картофель с мясом и сметаной придется по вкусу всей семье. Ингредиенты Порций: - 3 Свинина ________________...
2 года назад
Очень вкусный ужин для всей семьи за 20 минут
Это замечательное летнее блюдо, которое готовится легко, а получается очень вкусным. Для его приготовления нужны самые обычные продукты – сезонные овощи, которые сначала немного обжариваются, затем к ним добавляется вкусная домашняя сметана, и все это перемешивается с отварной пастой. Получается яркий, насыщенный вкус всего блюда в целом. Ингредиенты: Паста – 200 г Лук – 1 большоЙ Помидоры – 2 шт. Масло растительное – 3 ст.л Болгарский перец – 1-2 шт. Сметана – 2 ст.л. Паприка, смесь перцев,...
2 года назад
Картофельный омлет
Когда холодильник не радует разнообразием и обилием продуктов, ситуацию спасает картофель. Держи, наверное, самый простой рецепт, как приготовить себе ужин за 15 минут! Тебе понадобится: 2 картофеля 1 яйцо 30 г сливочного масла специи Приготовление: Картофель очисти и измельчи на крупной терке...
2 года назад
Быстрый ужин! Курица в сливочном соусе.
Это достаточно легкое блюдо на ужин, которое в то же время хорошо насыщает организм. Вам понадобится: 4 небольших куриных филе, стакан 20% сливок, по щепотке молотого чеснока, перца и сухих трав. Приготовление: Хорошенько натри курицу смесью приправ и чеснока...
2 года назад
Мясо по-французски с фаршем
Мясо по-французски с фаршем — это популярное, сытное и вкусное блюдо. Поскольку отсутствует необходимость отбивать мясо, готовить блюдо намного проще. Попробуйте сделать мясо по-французски по несложному рецепту — это неимоверно вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ ( порции 6 ) Мясной фарш ------ 300 гр Картофель ------ 300 гр Помидор ------ 200 гр Сыр ( на ваш вкус ) ---- 150 гр Сметана 20% ------- 150 гр Молоко ------...
519 читали · 2 года назад