Провинция

Рецепт подойдет тем, кто не любит долго проводить время на кухне. Ингредиенты Мука - 150 г Апельсин - 3 шт. Куриное яйцо - 2 шт. Сода - 1/3 чайная ложечка Масло сливочное - 80 г Сахарный песок - 100 г Для украшения - апельсины, сахарная пудра или сгущенное молоко С одного апельсина следует снять цедру, натерев на мелкой терке и отжать сок. Выжмите сок со 2-го апельсина. Третий апельсин разрежьте пополам. Отрежьте 3-4 колечка для украшения пирога, отложите их. Остальную мякоть нарежьте не крупными кусочками...

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания! Вам потребуется: по...

Пирожки картофельные с начинкой из мяса – отличный вариант для тех, кому хочется разнообразить и дополнить вкус жареной картошки. Попробуйте их сделать по очень старому рецепту, по которому готовили мамы и бабушки, Каждое новое поколение вносит в него свою изюминку. Вам понадобится - 500 г мяса; - 10 средних картофелин; - 2 сырых желтка; - 3-4 ст. л. муки для теста и 1-2 ст. л. – для обваливания; - 2 головки лука (по одной для фарша и бульона); - 4-6 зубчиков чеснока (для фарша, бульона или картошки); - масло для жарки; - соль, перец, пряности по вкусу; - сметана или соусы по желанию...

0,5 кг картошки ( у меня было больше килограмма точно, не могу я маленькими порциями готовить. Ну что такое - полкило картошки, я вас спрашиваю?! Это ее чистить будешь дольше, чем есть!) 2 яйца - одно в картофельное тесто, одно - смазать сами ватрушки 2 столовые ложки муки (я с горкой муку клала) зелень - у меня не было сыр (тертый, класть сверху ватрушки) соль - по вкусу Я еще добавила чуть карри. Это уже, когда картошку мяла. Начинка 250 г куриного фарша (не взвешивала, честно говоря. Было у меня два куриных филе...

Из простых и доступных продуктов всего лишь за час с небольшим можно приготовить вкуснейшие, сытные пирожки из быстрого дрожжевого теста. Ингредиенты: Для теста: Кефир – 200 мл. Сахар – 30 г. Соль – 1⁄2 ч. л. Яйцо куриное – 1 шт. Масло растительное рафинированное – 60 мл. Дрожжи сухие быстродействующие – 10 г. Мука пшеничная – 400 г. Желток — для смазывания пирожков. Для начинки: Капуста белокочанная – 300 г. Морковь средняя – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное рафинированное – 50 мл...