Найти в Дзене
Лента материаловВидеоСтатьи
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
00:22
1,0×
00:00/00:22
3 года
 • Вы подписаны

хриб будешь 😂😂😂, котэ знает своё дело

3 года назад
 • Вы подписаны

Сельдь каспийская - залом и скумбрия холодного копчения

Обратите внимание залом прорезал по спине, солил ровно 20 минут

3 года назад
 • Вы подписаны

Форель и сом холодного копчения

3 года назад
 • Вы подписаны

Всем привет, скоро весна, а значит тёплые деньки. Буду Вас радовать новыми фото и видео, а также покажу пошагово как сделать хамон из бараней ноги, а заодно и хамонеру.

3 года назад
 • Вы подписаны

Судаки бершики горячего копчения и шприцевание рыбы.

Судачки (бершики) горячего копчения Всем привет. Представляю Вашему вниманию бершики горячего копчения. Данный продукт я просаливал путём шприцевания. Соль растворяем в тёплой воде до полного растворения. Исходите из пропорции по типу тузлука, 2-3 столовые ложки на пол литра воды. Набираете в большой медицинский шприц тузлук, и прокалываете в нескольких местах рыбу выдавливая содержимое шприца...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент