Путь женщины

Про глютен Прошло 16 дней, как я не ем булочки и привычный хлеб. Первую неделю меня колбасило. "Раздражение" - это было моё второе имя. Бесило всё. Я ела много, но оставалась голодной. 🤯 Мозг орал: - Булки, где мои булки!? - А чёрный хлеб!? Где, я тебя спрашиваю, чёрный хлеб? Это как наркотик какой-то. И если учесть, что готовка - не мой конек, а ещё нужно было печь какие-то лепешки из безглютеновой муки. Они сгорали или превращались в сухую отвратительную корку. Это, знаете, ли настроения не прибавляло🙄 Через недельку стало отпускать и даже что-то получается приготовить. Фух... Сегодня вот испекла картофельный хлеб. Берите на заметку: - картофельное пюре - кукурузная и рисовая мука - яйцо - вода - специи, соль - масло гхи Может, вы у меня тут более подкованы в вопросах питания и поделитесь простым вкусным рецептиком?😍

С утра захотелось немного почитать. Открыла книгу "Почему вы глупы, больны и бедны..." Рэнди Гейджа. Запала в душу фраза про окружение. 👀 Если вы только вначале своего пути, будьте внимательны к тем, кто рядом с вами. Присмотритесь, скорее всего вокруг много тех, кто тянет вас в своё болото. Чаще всего подсознательно. Им не выгодно, чтобы вы росли, ведь тогда они останутся неудел. Им придется оправдывать самих себя за неудачи и бедность, чтобы не казаться хуже. Не обязательно сразу расставаться. Начните сокращать время общения с такими людьми. Я так и делаю. И честно, с некоторыми людьми, мне даётся это с огромным трудом. Порой хочется сдаться и залезть в своё уютное болотце.

Сегодня в 6.00 заорал будильник - напоминание, что скоро придёт медсестра. Примерно раз в год сдаю анализы крови - проверить состояние организма считаю не лишним. Ну и есть показания. Обычно хожу в платную клинику. Но в этот раз решила заказать услугу на дому. Уж очень мне не хотелось тащиться пешком с утра голодной. Вообще не скажу, что боюсь сдавать кровь, но на пробирки смотреть не могу. И всегда прошу приготовить нашатырный спирт. - На всякий случай, - так я говорю всем😄 А в этот раз нашатыря у них не оказалось (хотя странно, почему). И я вспомнила, что у меня есть масло мяты. Лично меня оно бодрит и успокаивает. Всё обошлось. Уже одно осознание, что есть что понюхать, меня успокоило😂

Мой нутрициолог посадил меня на диету. Под запретом оказались: ❌ сахар ❌ молочная продукция ❌ глютен Молочку я почти не ем, поэтому мне тут легко. Кроме одного...С-ыыыыы-р Очень люблю. Особенно качественный. Держусь. Сладкое никогда особо не любила. С детства у нас в вазе спокойно лежат самые разные конфеты. Поэтому пока выдерживаю спокойно. Вчера вот правда заказала на Ozon шоколадно-ореховую пасту. В её составе урбеч из кешью, фундука, масло расторопши, какао и мёд. Невероятно вкуснооооо. Мммм А вот про глютен расскажу отдельно.

Ласковый луч заглянул в окно: - Просыпайся, смотри какой я бодрый и активный. Я нехотя открыла глаза: - Дай поспать И спряталась в свою пещерку из одеяла. - Так и быть, впущу тебя Спустя полчаса буркнула я. И вдруг вспомнила, что сегодня 8 марта - день, когда принято дарить подарки и говорить приятные слова женщинам. И почему этот день только 1... Так и быть, прочь хандру, буду радоваться. Сама себе, даже если никто не обнимет, не приедет и не подарит букет. Так иногда бывает. И если честно, меня штормит. Настроение будто непослушный ветер: то стихнет и принес спокойствие, то закружит вихрем, внося хаос и смятение в душу. А может быть в этом виноват утренний луч? Подразнил, пригрел и исчез. А ты сиди и думай, где он и с кем.