Готовим вместе

Вкуснейшая сырная лепёшка На 100 гр всего 160 ккал Для неё нам понадобится: - Творог брикетный 1% -360 гр. - Яйцо 2 шт. - Кефир 1% 100 гр. - Сыр 45% 110 гр. - Соль по вкусу - Разрыхлитель 2 гр. - Мука рисовая 50 гр. - Зелень по желанию. Для начала сыр натрём на тёрке и смешаем со всеми ингредиентами. Далее творожно-сырную массу выкладываем на сухую антипригарную сковороду и жарим с двух сторон под закрытой крышкой по 7-9 минут на слабом огне. Выкладываем нашу лепёшку на тарелку и наслаждаемся вкуснятиной! Приятного аппетита!

ГНЁЗДЫШКИ С ФАРШЕМ Ингредиенты: ▫️Макароны «гнезда» (тальятелле) - 250 гр. ▫️Фарш индейки - 200 гр. ▫️Соль, перец ▫️Прованские травы ▫️Сыр - 80 гр. ⠀ Соус: ▫️Вода тёплая - 400 мл. ▫️Томатный сок - 200 мл. ▫️Сметана 10% - 80 гр. ▫️Соль, сушёный чеснок - по вкусу ⠀ Готовим: ▫️Фарш солим, перчим, добавляем прованские травы. ▫️Смешиваем все ингредиенты для соуса. ▫️Выкладываем гнезда в глубокую сковороду, фаршируем фаршем и заливаем их соусом (до середины). ▫️Готовим на среднем огне под крышкой около 25 минут. За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ИЗ ЛАВАША БУКВАЛЬНО ЗА ПАРУ МИНУТ Нам понадобится: ✅Лаваш - 150г ✅Яйца - 2 шт ✅Молоко 3.2% - 100 мл ✅Соль и перец - по вкусу ✅Ветчина/готовая курица - 70 г ✅Перец сладкий/помидор - 100г ✅Сыр 30% - 70 г ✅Зелень Получается 2 порции/2 завтрака ❗️КБЖУ 1 порции: 425 ккал/27.6/13.2/45. Приятного аппетита

ВАТРУШКА НА ШОКОЛАДНОМ ТЕСТЕ Нам понадибится: ✔Яйцо - 3 шт; ✔Сметана 10% - 140 г; ✔Творог (у меня 5%) - 250 г; ✔Сливочное масло - 10 г; ✔Рисовая мука - 50 гр. ✔Кукурузный крахмал - 20 г; ✔Какао - 15 г; ✔Разрыхлитель - 1 ч.л.; ✔Подсластитель - по вкусу. У меня форма 15см. 🔹️Для шоколадного теста смешиваем 1 яйцо, сметану и растопленное сливочное масло (не горячее!), затем добавляем всю муку, разрыхлитель, какао, сахзам. Перемешиваем до однородности. 🔹️Для творожного теста смешиваем творог, 2 яйца, крахмал и сахзам. Можно добавить ванилин по вкусу. 🔹️Форму смазываем маслом, выливаем в нее шоколадное тесто, а сверху творожное. Разравниваем, но не перемешиваем! 🔹️Запекаем 50 минут при 160-180° в зависимости от мощности духовки. Ватрушка готова, когда творожный слой перестает быть глянцевым 🔹️Даем остыть в форме, потом убраем в холодильник. Холодная вкуснее Приятного вам аппетита

ПЫШНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ Безумно вкусные Вы останетесь в восторге Нам понадобится: ✅1 яйцо; ✅180 г творога(в брикете 5%); ✅100 г рисовой муки; ✅2 ст.л кукурузного крахмала(можно добавить просто больше муки); ✅1/3 ч.л соды(погасить уксусом); ✅сахарозаменитель по вкусу; ✅любые ягоды(у меня смородина). ▫️Яйцо смешать с творогом и сахзамом. ▫️Добавить муку,крахмал и соду-замесить однородное тесто(не должно липнуть к рукам). ▫️Разделить массу на 5 частей. Лепим булочки и в серединку прячем ягодки. Присыпаем кокосовой стружкой или маком. ▫️Выкладываем на противень и выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита!