Мария Сысоева. Я в Сарапуле живу

Вкуснейший ПП-рулет с заварным кремом, ягодами и фруктами🍰☕ Этот рецепт заинтересует тех, кто хочет похудеть к лету, считает калории, но не собирается отказываться от сладкого. В 100 граммах рулета - всего 100 калорий! Для теста возьмите 4 яйца, 80 г сахара или 3г сахарозаменителя, 80г муки, 4 ст.л. молока. Яйца и сахар взбейте миксером, добавьте муку и молоко. Тесто вылейте на силиконизированную бумагу, выпекайте 25 минут при 180 градусах. После отделите пергамент от выпечки, возьмите еще один лист бумаги и при его помощи сверните рулет пока он горячий. Для крема возьмите 2 яйца, щепотку ванилина, 2,5 ст.л. сахара, 200 мл молока, 1 ст.л. кукурузного крахмала. Сварите крем при постоянном помешивании, остудите. Разверните остывший рулет, смажьте кремом, добавьте любые фрукты и ягоды (хорошо подходит банан, клубника, киви), сверните рулет и смажьте остатками крема, украсьте ягодами. Можно убрать десерт в холодильник для стабилизации, а лучше сразу заварить чай и наслаждаться необыкновенным вкусом нежнейшей выпечки! Приятного аппетита!

Христос Воскресе! С праздником Светлого Христова Воскресения, православные! Пусть сегодня за обильным праздничным столом соберутся самые близкие и любимые. Пусть в вашей жизни будет много света, тепла и веры, а в домах царят мир и благополучие!