Найти в Дзене
Когда в меню много скоропортящихся позиций — выпечка, пицца, сэндвичи, кондитерские изделия — ежедневные списания превращаются в рутину
Когда в меню много скоропортящихся позиций — выпечка, пицца, сэндвичи, кондитерские изделия — ежедневные списания превращаются в рутину. Вручную фиксировать всё, что не продалось, долго, утомительно и чревато ошибками. 🤖 Автоматические списания в iiko снимают эту нагрузку с персонала. Система сама спишет продукцию с истёкшим сроком годности после закрытия смены — сотрудникам остаётся только утилизировать остатки...
2 недели назад
Маркетинг — не про скидки «для всех», а про управление лояльностью и возвратом гостей
Маркетинг — не про скидки «для всех», а про управление лояльностью и возвратом гостей. Система iiko помогает выстроить маркетинг ресторана на данных и автоматизации. 📊 1. Аналитика гостей iiko собирает информацию о чеках, частоте визитов и предпочтениях — всё, чтобы понимать свою аудиторию. 🎯 2. Персональные акции Система автоматически запускает акции для разных сегментов гостей — например, скидку именинникам или бонус за повторный визит. 💬 3. Программы лояльности Бонусы, кэшбэк и персональные предложения — всё интегрировано в единую систему и работает без ручных ошибок...
2 недели назад
🚀 Обновление iiko 9.4 — максимум автоматизации и контроля
🚀 Обновление iiko 9.4 — максимум автоматизации и контроля! 💡 В новой версии: 📱 Мобильная инвентаризация и улучшенный складской учёт — меньше ошибок, больше прозрачности. 🌐 Обновлённое QR-меню и сайт доставки — гибкие акции и динамические предложения для гостей. 📞 Совершенно новый колл-центр — быстрая обработка заказов, отчёты и контроль на всех этапах. ☁️ Расширенные возможности iikoWeb — скидки, финансы и права доступа прямо из облака...
1 месяц назад
🥛🥜🍳🐟 По статистике чаще всего аллергию вызывают молоко, орехи, яйца, рыба и кунжут
🥛🥜🍳🐟 По статистике чаще всего аллергию вызывают молоко, орехи, яйца, рыба и кунжут. Один такой ингредиент в блюде — и для гостя это не просто отказ от заказа, а риск для здоровья. 🙅‍♂️ Гость не всегда предупреждает официанта: состав кажется очевидным, но, например, «лосось на гриле» может быть подан с кунжутом — и блюдо тут же становится опасным. 💡 Решение — справочник аллергенов в iiko: 🔹 встроенный набор (молоко, орехи, глютен, соя, морепродукты и др...
2 месяца назад
Даже опытные руководители и бухгалтеры допускают ошибки в ключевых моментах
Даже опытные руководители и бухгалтеры допускают ошибки в ключевых моментах. ❗Каждая такая ошибка обходится компании слишком дорого❗ 📉 Завышенная себестоимость 📦 Потери на складе 💸 Съеденная прибыль Именно поэтому мы разработали практический курс по инвентаризации, который поможет:...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала